Épicerie fine & Spécialités

Jambon ibérique BIO issu du porc semi-sauvage nourri aux glands (Pata Negra)

29,95 Fr.

(374,38 CHF / 1 kg)

Saucisson nature : saucisson séché à l'air – env. 250 g

14,95 Fr.

(59,80 CHF / 1 kg)

Noix - saucisson aux noix séché à l'air – env. 240 g

15,95 Fr.

(66,46 CHF / 1 kg)

Saucisson aux baies roses : saucisson séché à l'air – env. 240 g

15,95 Fr.

(66,46 CHF / 1 kg)

Ail des ours : saucisson séché à l'air – env. 180 g

14,95 Fr.

(83,06 CHF / 1 kg)

10 %

Lot de 5 saucissons séchés à l'air, env. 1 130 g, produits de France

83,75 Fr. 74,95 Fr.

(66,33 CHF / 1 kg)

Le célèbre saucisson d'Espagne : le chorizo Duroc raffiné épicé

19,95 Fr.

(35,63 CHF / 1 kg)

Saucisson de chamois : un produit fin à base de gibier du Tyrol du Sud

19,95 Fr.

(76,73 CHF / 1 kg)

Kaminwurzen : une spécialité de saucisse fumée d'une entreprise familiale du Tyrol du Sud

15,95 Fr.

(49,84 CHF / 1 kg)

8 cm Ø
340
380
400
420
440
460
480
500 g
520
540
560
580
600

Délicieux saucisson de sanglier toscan artisanal

28,88 Fr.

(84,94 CHF / 1 kg)

8 cm Ø
400
500 g
600

Délicieux saucisson de cerf toscan de fabrication artisanale

33,98 Fr.

(84,95 CHF / 1 kg)

Saucisson basque sans peau au piment d'Espelette, charcuterie, porc

15,95 Fr.

(63,80 CHF / 1 kg)

Saucisson basque sans peau au poivre noir, charcuterie, porc

15,95 Fr.

(63,80 CHF / 1 kg)

Fuet de cerf espagnol - env. 150 g

16,95 Fr.

(113,00 CHF / 1 kg)

Le véritable Stilton anglais est un événement culinaire

23,95 Fr.

(106,44 CHF / 1 kg)

Couronner desserts et gâteaux raffinés avec les figues caramélisées

14,95 Fr.

(55,37 CHF / 1 kg)

Chutney oignon-truffe - au délicat parfum de truffe d'été, 100 g

14,95 Fr.

(149,50 CHF / 1 kg)

Confiture sicilienne figue & vanille - 80 % de fruits

10,95 Fr.

(60,83 CHF / 1 kg)

Figues au Marsala – fruits confits de Sicile 450 g

18,95 Fr.

(42,11 CHF / 1 kg)

Confit de mangue – produit d'une manufacture artisanale traditionnelle

17,95 Fr.

(59,83 CHF / 1 kg)

Entrées & amuse-bouche

Quenelles de poisson

17,95 Fr.

(22,44 CHF / 1 kg)

35 %

Quenelles de poisson

53,85 Fr. 34,95 Fr.

(14,56 CHF / 1 kg)

Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets

32,95 Fr.

(41,19 CHF / 1 kg)

Produit fin : quenelles de poularde dans un fond de volaille délicatement épicé

22,95 Fr.

(28,69 CHF / 1 kg)

Spécialité de Bretagne : soupe de poissons classique bretonne

14,95 Fr.

(31,15 CHF / 1 kg)

Spécialité de Bretagne : velouté de coquilles Saint-Jacques et de langoustines, Soupe de France, soupe de poisson

14,95 Fr.

(31,15 CHF / 1 kg)

De très haut niveau culinaire : Soupe de Poisson à la Sétoise

16,95 Fr.

(23,54 CHF / 1 l)

26 %

Velouté très aromatique de champignons au jamón Ibérico

14,95 Fr. 10,95 Fr.

(21,90 CHF / 1 kg)

26 %

Soupe de légumes très aromatique au jamón Ibérico

14,95 Fr. 10,95 Fr.

Soupe de pommes de terre bio - savoureuse, naturelle, prête à servir

5,95 Fr.

(16,08 CHF / 1 l)

Soupe de légumes bio - savoureuse, naturelle, prête à servir

5,95 Fr.

(16,08 CHF / 1 l)

Le délicieux velouté de gibier pour tous les amateurs de saveurs tendres et corsées

16,95 Fr.

(23,54 CHF / 1 l)

Soupe de crabe, bocal de 780 g

17,95 Fr.

(23,01 CHF / 1 kg)

Bisque de Homard - Bocal de 780 g

17,95 Fr.

(23,01 CHF / 1 kg)

Sardines de saison en édition limitée : un goût sublimé par le temps

15,95 Fr.

(138,70 CHF / 1 kg)

Anchois de la mer Cantabrique – les plus grands anchois du marché mondial

20,95 Fr.

(246,47 CHF / 1 kg)

Brandade - purée de cabillaud 2 x 250 g

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 kg)

Thon aux haricots blancs & sa ratatouille – 2 x 250 g

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 kg)

Lardo di Colonnata original - délicieuse spécialité à l'origine protégée

40,76 Fr.

(47,95 CHF / 1 kg)

550
8 cm Ø
440
460
500 g
600

Pancetta al peperoncino

0,00 Fr.

(0,00 CHF / 1 kg)

Pancetta au genièvre

23,98 Fr.

(59,95 CHF / 1 kg)

Caponata d'aubergines - spécialité sicilienne de légumes, 300 g

12,95 Fr.

(43,17 CHF / 1 kg)

Caponata aux artichauts - spécialité sicilienne de légumes, 300 g

12,95 Fr.

(43,17 CHF / 1 kg)

Fruits de câpre - arôme doux, 970 g

21,95 Fr.

(22,63 CHF / 1 kg)

Tomates cerise bio demi-séchées - 970 g

28,95 Fr.

(29,85 CHF / 1 kg)

Terrines, rillettes & pâtés

Terrine française de lièvre au Pinot Noir - 180 g

12,95 Fr.

(71,94 CHF / 1 kg)

Terrine française de sanglier aux châtaignes - 180 g

13,95 Fr.

(77,50 CHF / 1 kg)

Terrine française de faisan aux raisins secs - 180 g

14,95 Fr.

(83,06 CHF / 1 kg)

Crème française artisanale de merlu & citron – fabrication traditionnelle

10,95 Fr.

(121,67 CHF / 1 kg)

Crème française artisanale de seiche & chorizo – fabrication traditionnelle

10,95 Fr.

(121,67 CHF / 1 kg)

41 %

Rillettes de rouget : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

11,95 Fr. 6,95 Fr.

(73,16 CHF / 1 l)

Rillettes de rascasse : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

11,95 Fr.

(125,79 CHF / 1 kg)

25 %

Les plus fines rillettes de loup de mer à tartiner

11,95 Fr. 8,95 Fr.

(94,21 CHF / 1 kg)

Les plus fines rillettes d'huître à tartiner

17,95 Fr.

(188,95 CHF / 1 kg)

25 %

Les plus fines rillettes de thon à tartiner

11,95 Fr. 8,95 Fr.

(94,21 CHF / 1 kg)

Rillettes de Saint-Jacques : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

11,95 Fr.

(125,79 CHF / 1 kg)

Les plus fines rillettes de poisson à tartiner

76,95 Fr.

(135,00 CHF / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de Saint-Jacques, spécialité bretonne, rillettes de la mer

16,95 Fr.

(188,33 CHF / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillettes de rouget au safran

16,95 Fr.

(188,33 CHF / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de homard, spécialité bretonne, rillettes de la mer

16,95 Fr.

(188,33 CHF / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de langoustines, spécialité bretonne, rillettes de la mer

16,95 Fr.

(188,33 CHF / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : assortiment de 4 rillettes de la mer, spécialité bretonne, produits de la mer

59,95 Fr.

(166,53 CHF / 1 kg)

Poulpe : pâtés gourmets de Galice aux fruits de mer

21,95 Fr.

(121,94 CHF / 1 kg)

Moules : pâtés gourmets de Galice aux fruits de mer

17,95 Fr.

(99,72 CHF / 1 kg)

Crème truffée au lardo

23,95 Fr.

(59,88 CHF / 1 kg)

Véritables rillettes d'oie françaises

15,95 Fr.

(93,82 CHF / 1 kg)

Véritables rillettes de canard françaises

15,95 Fr.

(93,82 CHF / 1 kg)

Rillettes de truite de Bretagne

11,95 Fr.

(119,50 CHF / 1 kg)

Rillettes de crabe de Bretagne

12,95 Fr.

(129,50 CHF / 1 kg)

Pâté de cerf : un goût délicieusement épicé, une texture fondante

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 kg)

Pâté de sanglier : un goût délicieusement épicé, une texture fondante

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 kg)

Plaisir intense de Sicile : délicate tartinade de tomate

9,95 Fr.

(110,56 CHF / 1 kg)

Plaisir intense de Sicile : délicate tartinade de poivron

9,95 Fr.

(110,56 CHF / 1 kg)

Plaisir intense de Sicile : délicates tartinades de légumes

15,95 Fr.

(88,61 CHF / 1 kg)

Délice raffiné - crèmes crostini de légumes des Pouilles séchés au soleil, très aromatiques

29,95 Fr.

(55,46 CHF / 1 kg)

Tartinades de légumes françaises : tartinade d'artichaut

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 kg)

Tartinades de légumes françaises : tartinade d'olive verte

11,95 Fr.

(49,79 CHF / 1 kg)

Tartinades de légumes françaises : tartinade de tomate au basilic

11,95 Fr.

(51,96 CHF / 1 kg)

Plats cuisinés gourmets

Boulettes de viande à l'italienne en sauce tomate – 720 g

26,95 Fr.

(37,43 CHF / 1 kg)

Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème – 720 g

26,95 Fr.

(37,43 CHF / 1 kg)

Boulettes de viande façon chasseur sauce au porto – 720 g

26,95 Fr.

(37,43 CHF / 1 kg)

Un classique régional : le cassoulet prêt en un rien de temps

34,95 Fr.

(35,66 CHF / 1 mm)

8 %

Classique de la cuisine allemande : Sauerbraten (rôti de boeuf aigre-doux) prêt à servir en quelques minutes

59,90 Fr. 54,95 Fr.

(38,16 CHF / 1 kg)

Ragoût de sanglier traditionnel : un festin pour les gourmets

34,95 Fr.

(48,54 CHF / 1 kg)

Cuisine allemande classique et raffinée : préparer un rôti de sanglier en quelques minutes

34,95 Fr. 24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Un classique en bocal pour gourmets : préparer un coq au vin en quelques minutes

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Canard à l'orange - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Un classique en bocal pour gourmets : préparer en quelques minutes du poulet de maïs au curry, plat cuisiné, rapide & facile

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Bœuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Un classique en bocal : l'émincé de veau à la zurichoise en quelques minutes

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Joues de bœuf braisées - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Émincé de cerf, sauce aux canneberges : classique gourmet en bocal préparé en quelques minutes

24,95 Fr.

(34,65 CHF / 1 kg)

Classique gourmet en bocal : Saumon en sauce moutarde au miel et à l'aneth

29,95 Fr.

(41,60 CHF / 1 kg)

Classique de la cuisine allemande : Sauerbraten (rôti de boeuf aigre-doux) prêt à servir en quelques minutes

29,95 Fr.

(41,60 CHF / 1 kg)

Boulettes à la Königsberg - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

17,95 Fr.

(24,93 CHF / 1 kg)

Roulades de boeuf - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

26,95 Fr.

(37,43 CHF / 1 kg)

Maultaschen (ravioles) - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

11,95 Fr.

(16,60 CHF / 1 kg)

Chou vert à la saucisse - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, simple et rapide

19,95 Fr.

(27,71 CHF / 1 kg)

Brasato - rôti de bœuf mijoté de Fassone piémontais, 500 g

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 kg)

Spezzatino - Ragoût de bœuf Fassone du Piémont, 500 g

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 kg)

Bollito - Ragoût de viande traditionnel au bœuf Fassone piémontais, 500 g

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 kg)

Riz, risotto & pâtes

Riz Rouge de Camargue – 400 g

9,95 Fr.

(24,88 CHF / 1 kg)

Riz noir du Piémont – 400 g

10,95 Fr.

(27,38 CHF / 1 kg)

Riz sauvage canadien – 300 g

20,95 Fr.

(69,83 CHF / 1 kg)

Mélange de riz complet et sauvage – 400 g

13,95 Fr.

(34,88 CHF / 1 kg)

Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure et des cèpes

16,95 Fr.

(33,90 CHF / 1 kg)

Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure, de la courge et des pommes

16,95 Fr.

(33,90 CHF / 1 kg)

Risotto gourmet au citron - avec du riz Carnaroli du Piémont de première qualité

16,95 Fr.

(33,90 CHF / 1 kg)

Risotto fin avec du riz Carnaroli du Piémont de première qualité - Aubergines & Cèpes

16,95 Fr.

(33,90 CHF / 1 kg)

Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure et du radicchio

16,95 Fr.

(33,90 CHF / 1 kg)

Riz Carnaroli - Le meilleur riz pour risotto d'Italie

15,95 Fr.

Riz Arborio - Le meilleur riz pour risotto d'Italie

13,95 Fr.

Riz Vialone Nano - Le meilleur riz pour risotto d'Italie

13,95 Fr.

Risottos fins avec du riz Carnaroli du Piémont de première qualité - Aubergines & Cèpes, Citron, Cèpes

23,95 Fr.

(31,93 CHF / 1 kg)

De fins risottos avec du riz Carnaroli de première qualité du Piémont

23,95 Fr.

(31,93 CHF / 1 kg)

Lumaconi – pâtes en forme de coquille, 500 g

11,95 Fr.

(23,90 CHF / 1 kg)

Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de truffe, bronze, pâtes tréfilées au bronze

17,95 Fr.

(71,80 CHF / 1 kg)

Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de cèpes

15,95 Fr.

(63,80 CHF / 1 kg)

Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées

12,95 Fr.

(103,60 CHF / 1 kg)

Caccavella épinard : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées

13,95 Fr.

(111,60 CHF / 1 kg)

Pâtes Campofilone BIO : tagliatelles aux œufs pour gourmets

10,95 Fr.

(43,80 CHF / 1 kg)

Pâtes Campofilone BIO : Fettuccine aux œufs pour gourmets

10,95 Fr.

(43,80 CHF / 1 kg)

Pâtes Toscana traditionnelles : Orecchiette, bronze, pâtes tréfilées au bronze

6,95 Fr.

(13,90 CHF / 1 kg)

14 %

Pâtes Campofilone BIO : Linguine aux œufs pour gourmets

32,85 Fr. 27,95 Fr.

(37,27 CHF / 1 kg)

Risoni : pâtes Toscana Hagen Grote, bronze, pâtes tréfilées au bronze

6,95 Fr.

(13,90 CHF / 1 kg)

Malloreddus : pâtes Toscana traditionnelles, bronze, pâtes tréfilées au bronze

6,95 Fr. 4,95 Fr.

(9,90 CHF / 1 kg)

Spécialités aux truffes & champignons

Perles de truffe noire - 50 g

29,95 Fr.

(599,00 CHF / 1 kg)

Perles de truffe blanche - 50 g

36,95 Fr.

(739,00 CHF / 1 kg)

Superbe beurre à la truffe noire très concentré

17,95 Fr.

(119,67 CHF / 1 kg)

Superbe beurre à la truffe blanche très concentré

23,95 Fr.

(159,67 CHF / 1 kg)

Tagliatelles délicieusement parfumées aux truffes et aux oeufs frais

23,95 Fr.

(95,80 CHF / 1 kg)

Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de truffe, bronze, pâtes tréfilées au bronze

17,95 Fr.

(71,80 CHF / 1 kg)

Kit Risotto à la truffe blanche - 250 g de riz carnaroli + 60 g de préparation d'assaisonnement

24,95 Fr.

(80,48 CHF / 1 kg)

Crème truffée au lardo

23,95 Fr.

(59,88 CHF / 1 kg)

Alfredo : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

11,95 Fr.

(70,29 CHF / 1 kg)

Milanese : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

11,95 Fr.

(70,29 CHF / 1 kg)

Romana : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

11,95 Fr.

(70,29 CHF / 1 kg)

16 %

Sauces italiennes crémeuses pour pâtes, affinées à la truffe, riches en saveurs

35,85 Fr. 29,95 Fr.

(58,73 CHF / 1 kg)

Condiment raffiné à la truffe avec des truffes blanches finement moulues

23,95 Fr.

(479,00 CHF / 1 kg)

Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire

17,95 Fr.

(71,80 CHF / 1 l)

Saucisson à la truffe : saucisson séché à l'air – env. 220 g

21,95 Fr.

(99,77 CHF / 1 kg)

Tartinades italiennes à la truffe pour sublimer vos plats

21,95 Fr.

(261,31 CHF / 1 kg)

Carbonara au fromage et à la truffe : les classiques des sauces italiennes au fromage

21,95 Fr.

(129,12 CHF / 1 kg)

Sensation culinaire : les perles de vinaigre balsamique à la truffe contiennent des arômes intenses

17,95 Fr.

(359,00 CHF / 1 kg)

Pesto exclusif pistache et truffe du Piémont

12,95 Fr.

(143,89 CHF / 1 kg)

Sauce Alfredo à la truffe - 260 ml

15,95 Fr.

(61,35 CHF / 1 l)

Cèpes gourmets de qualité supérieure

15,95 Fr.

(638,00 CHF / 1 kg)

Champignon Shiitake : un champignon gourmet d'excellente qualité

9,95 Fr. 6,95 Fr.

(198,57 CHF / 1 kg)

Morilles coniques gourmets de qualité supérieure

29,95 Fr.

(1198,00 CHF / 1 kg)

Des girolles de qualité supérieure exceptionnelle

12,95 Fr.

(431,67 CHF / 1 kg)

Fonds, concentrés & sauces

Fond de boeuf

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fond de gibier

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fumet de poisson

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fumet de crustacés

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fond de poulet

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fond de veau

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fond d'agneau

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Fond de légumes

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

27,95 Fr.

(69,88 CHF / 1 kg)

Demi-glace aux cèpes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

31,95 Fr.

(79,88 CHF / 1 kg)

Demi-glace poisson : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

34,95 Fr. 24,95 Fr.

(62,38 CHF / 1 kg)

Demi-glace volaille : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

25,95 Fr.

(64,88 CHF / 1 kg)

Demi-glace de veau : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

29,95 Fr.

(74,88 CHF / 1 kg)

Demi-glace légumes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

23,95 Fr.

(59,88 CHF / 1 kg)

Jus de boeuf - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

16,95 Fr.

(28,25 CHF / 1 l)

Jus de veau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

16,95 Fr.

(28,25 CHF / 1 l)

Jus d'agneau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

16,95 Fr.

(28,25 CHF / 1 l)

Jus de gibier - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

16,95 Fr.

(28,25 CHF / 1 l)

Jus de volaille - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

16,95 Fr.

(28,25 CHF / 1 l)

Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs

52,95 Fr.

(211,80 CHF / 1 kg)

Extrait de viande de poulet hautement concentré : condensé d'arômes et de saveurs

40,95 Fr.

(163,80 CHF / 1 kg)

Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 l)

Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés

11,95 Fr.

(51,96 CHF / 1 kg)

Le concentré naturel de légumes, riche en saveurs, relève et affine délicieusement de nombreux plats

9,95 Fr.

(39,80 CHF / 1 kg)

Ce concentré naturel de légumes riche en saveurs épice et affine de nombreux plats

9,95 Fr.

(39,80 CHF / 1 kg)

Sauce hollandaise au beurre frais

21,95 Fr.

(29,27 CHF / 1 l)

Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire

17,95 Fr.

(71,80 CHF / 1 l)

Sauce à l'orange- Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 l)

Sauce aux cèpes - Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 l)

Sauce au Roquefort - Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 l)

Sauce gourmet Pomme-curry

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 l)

33 %

Sauce gourmet Baies de sureau

11,95 Fr. 7,95 Fr.

(31,80 CHF / 1 l)

Sauce gourmet Thaïe au gingembre

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 l)

25 %

Sauce safran pour gourmets

11,95 Fr. 8,95 Fr.

(35,80 CHF / 1 l)

19 %

Sauces Gourmets

40,85 Fr. 32,95 Fr.

(43,93 CHF / 1 l)

16 %

Lot de 3 sauces gourmandes et savoureuses

35,85 Fr. 29,95 Fr.

(39,93 CHF / 1 kg)

12 %

Lot de 4 sauces gourmandes, hautement aromatiques

47,80 Fr. 41,95 Fr.

14 %

Sauces gourmets

84,95 Fr. 72,95 Fr.

(41,69 CHF / 1 l)

Vinaigres & huiles

Crème balsamique à la framboise - 200 ml

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 l)

Crème balsamique à la noix et à la poire - 200 ml

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 l)

Crème de vinaigre balsamique blanc au safran - 200 ml

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 l)

Balsamique blanc à la rose - 250 ml

26,95 Fr.

(107,80 CHF / 1 l)

Balsamique blanc à la lavande - 250 ml

26,95 Fr.

(107,80 CHF / 1 l)

Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 6 ans d'âge

19,95 Fr.

(99,75 CHF / 1 l)

Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 8 ans d'âge

34,95 Fr.

(139,80 CHF / 1 l)

Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 10 ans d'âge

39,95 Fr.

(159,80 CHF / 1 l)

Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 12 ans d'âge

59,95 Fr.

(239,80 CHF / 1 l)

Véritable Aceto Balsamico Di Modena - Blanc, 4 ans d'âge

16,95 Fr.

(169,50 CHF / 1 l)

Sensation culinaire : les perles de vinaigre balsamique à la grenade contiennent des arômes intenses

17,95 Fr.

(359,00 CHF / 1 kg)

Sensation culinaire : les perles de vinaigre balsamique contiennent des arômes intenses

17,95 Fr.

(359,00 CHF / 1 kg)

29 %

Nouveauté mondiale : « boule Aceto Balsamico »- produit fin au vinaigre de Modène

16,95 Fr. 11,95 Fr.

(159,33 CHF / 1 kg)

37 %

Nouveauté mondiale « Boule Condimento Rosé » - produit fin à base de moût de raisin

15,95 Fr. 9,95 Fr.

(132,67 CHF / 1 kg)

Mandolio - Huile aromatique sicilienne à la mandarine

29,95 Fr.

(119,80 CHF / 1 l)

Castillo de Canena - huile d'olive vierge extra issue d'olives Picual 2,5 l

39,95 Fr. 27,95 Fr.

(11,18 CHF / 1 l)

Huile vierge de sésame toastée - 250 ml

11,95 Fr.

(47,80 CHF / 1 l)

Huile d'avocat - 250 ml

14,95 Fr.

(59,80 CHF / 1 l)

31 %

Huile de pépins de courge toastée - 250 ml

21,95 Fr. 14,95 Fr.

(59,80 CHF / 1 l)

Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge

29,95 Fr.

(119,80 CHF / 1 l)

Huile de colza BIO précieuse

14,95 Fr.

(29,90 CHF / 1 l)

Huile de noix BIO aromatique

19,95 Fr.

(79,80 CHF / 1 l)

0,75
3
5

Sans doute la meilleure huile d'olive d'Italie - Ravida « Selezione Speciale » per Hagen Grote

54,95 Fr.

(73,27 CHF / 1 l)

Huile italienne aromatisée au romarin : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense

23,95 Fr.

(95,80 CHF / 1 l)

Huile italienne aromatisée au basilic : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense

23,95 Fr.

(95,80 CHF / 1 l)

Huile italienne aromatisée à l'orange : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense

23,95 Fr.

(95,80 CHF / 1 l)

Huile de pépins de raisin raffinée, idéale pour la friture ou l'assaisonnement

21,95 Fr.

(21,95 CHF / 1 l)

Spécialité de choix : vinaigre balsamique BIO affiné au gingembre

22,95 Fr.

(91,80 CHF / 1 l)

Spécialité exclusive de vinaigre balsamique BIO affiné à la bergamote

22,95 Fr.

(91,80 CHF / 1 l)

Boissons raffinées

Champagne élégant, délicatement pétillant à bulles fines

49,95 Fr.

(66,60 CHF / 1 l)

19 %

Lot de 3 : champagne élégant, délicatement pétillant à bulles fines

149,85 Fr. 119,95 Fr.

(53,31 CHF / 1 l)

Un produit authentique récompensé : véritable crème de cassis de Dijon haut de gamme

32,95 Fr. 22,95 Fr.

(32,79 CHF / 1 l)

De la magie dans votre verre : le gin Blue Velvet change de couleur !

42,95 Fr. 29,95 Fr.

(42,79 CHF / 1 l)

Le gin Pink Velvet scintille comme par magie lorsqu'on le secoue !

42,95 Fr. 29,95 Fr.

(42,79 CHF / 1 l)

Crema di Pistacchio : liqueur de pistache veloutée et aromatique

24,95 Fr.

(49,90 CHF / 1 l)

Liqueur de lavande provençale au parfum aromatique

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Liqueur aromatique de pêche de vigne de la vallée de la Moselle

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Liqueur sicilienne subtile à la pistache

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Liqueur de framboise sauvage : les framboises sauvages fruitées et les arômes de vanille subliment cette grappa raffinée

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 l)

Vieille Pomme du lac de Constance : affinée 8 ans, vieillie en fûts de chêne

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 l)

Liqueur aux oeufs à la pêche et au fruit de la passion, fraîche et riche, avec de la véritable vanille Bourbon

34,95 Fr. 24,95 Fr.

(49,90 CHF / 1 l)

Grappa « Exquisite » provenant des raisins Glera Prosecco, vieillie en fûts de chêne

42,95 Fr.

(61,36 CHF / 1 l)

Liqueur aux oeufs de Noël - Pomme au four, à la véritable vanille Bourbon

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 l)

Spécialité de Noël : fine liqueur à la saveur délicate d'amandes grillées

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Liqueur aux oeufs naturelle Advocaat

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Liqueur de noix italienne, d'après une recette du Moyen Âge

32,95 Fr.

(65,90 CHF / 1 l)

Liqueur aux œufs de Noël - Spéculoos, à la véritable vanille Bourbon

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 l)

Liqueur de pain d'épices de Noël, boissons, liqueur de Noël, liqueur d'hiver

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Liqueur de Noël à la pomme au four

29,95 Fr.

(42,79 CHF / 1 l)

Liqueur aux œufs de Noël - Truffe au chocolat à la véritable vanille Bourbon

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 l)

Le sirop Gourmet pour vin chaud aromatise plus intensément

16,95 Fr.

(67,80 CHF / 1 l)

Liqueur de fenouil sauvage

29,95 Fr.

(59,90 CHF / 1 l)

Fisini : liqueur de baies et d'herbes aux arômes fruités et épicés, de la Forêt-Noire

34,95 Fr. 24,95 Fr.

(35,64 CHF / 1 l)

Liqueur aux graines de pavot : un plaisir irrésistible

39,95 Fr.

(79,90 CHF / 1 l)

Liqueur sicilienne de Noël

32,95 Fr.

(65,90 CHF / 1 l)

Genever Winterkoffie- Café d'hiver au genièvre

29,95 Fr.

(42,79 CHF / 1 l)

Vin chaud blanc BIO à base de chardonnay italien

12,95 Fr.

(17,27 CHF / 1 l)

Blossa Glögg, le légendaire punch suédois de Noël

16,95 Fr.

(22,60 CHF / 1 l)

Vin chaud rouge BIO à base de sangiovese toscan

12,95 Fr.

(17,27 CHF / 1 l)

Recettes : plats de fête

Gigot d'agneau avec sa fricassée de champignons et ses gaufres de pommes de terre

Feuilleté selle d'agneau-chou frisé avec purée de châtaignes et sauce aux groseilles

Ossobuco e risotto alla milanese

Foie de canard avec ses pommes de terre en éventail aux truffes et sa ratatouille de pommes

Poitrines de pintade farcies aux dattes sur sauce à l'orange épicée

Loup de mer sur ragoût de haricots et de fruits de mer

Roulés au saumon avec une sauce au safran

Homard rôti au four dans sa carapace

Rougets sur purée de haricots-abricots à l'essence de basilic

Filet de lotte en robe de courgette sur une sauce légumes-menthe

Truite saumonée en croûte feuilletée, sauce à la moutarde verte à l'estragon