Crème de vinaigre balsamique blanc au safran - 200 ml

• Fabriqué à partir de vinaigre balsamique blanc concentré
• Consistance crémeuse et épaisse pour un dressage élégant
• Affiné avec du safran épicé
• Fabrication traditionnelle depuis 1871
• Longue période de maturation dans des fûts en bois pour un arôme intense
• Utilisation polyvalente pour garnir et affiner

Cette crème de vinaigre balsamique blanc au safran allie artisanat, tradition et raffinement culinaire dans une composition exceptionnelle. Fabriquée à base de vinaigre balsamique blanc concentré et cuit, et affinée avec de l'Aceto Balsamico di Modena mûri, elle offre une expérience gustative aux multiples facettes. L'ajout subtil de safran véritable confère une note chaude et légèrement florale qui fait de cette crème de vinaigre balsamique une délicatesse particulière.

Grâce à sa consistance épaisse et crémeuse, la crème de vinaigre balsamique peut être dosée avec précision et présentée avec style - idéale pour garnir et affiner. Qu'il accompagne des salades fraîches, du poisson tendre, des pâtes, des plats de viande, du risotto, des plateaux de fromages ou des desserts sucrés, le vinaigre balsamique blanc au safran donne des accents culinaires et confère à chaque plat une profondeur aromatique élégante.

Il est fabriqué selon des méthodes traditionnelles dans la célèbre Acetaia Leonardi, une entreprise familiale située au c?ur de Modène, qui se consacre à l'art du vinaigre balsamique depuis 1871.

Crème balsamique blanche au safran, 200 ml

Ingrédients :
moût de raisin concentré, préparation d'épices blanches (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré), amidon modifié, arôme de safran. Contient : sulfites

Pays d'origine :
Italie

Conseils d'utilisation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :

704 kJ / 165 kcal

Graisses :
0 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
39 g
dont sucres :
39 g

Protéines :
0,8 g

Sel :
0,02 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne