Caponata d'aubergines - spécialité sicilienne de légumes, 300 g

• Légumes marinés dans de l'huile d'olive vierge
• Recette finement équilibrée avec sauce tomate, câpres, olives
• Parfait comme antipasti, accompagnement, composant
• Fait à la main dans une manufacture sicilienne

Cette composition est basée sur des aubergines délicatement cuites qui, associées à des tomates mûries au soleil, des olives aromatiques, des oignons, des câpres et du céleri, créent une expérience gustative harmonieuse. Affinés avec du vinaigre de vin, un soupçon de sucre et la meilleure huile d'olive extra vierge, ces légumes marinés offrent un équilibre parfait entre le sucré, l'acide et le piquant - typique de la caponata sicilienne.

Fabriqué à la main dans une petite manufacture au cœur de la Sicile, chaque bocal suit des recettes traditionnelles et un véritable travail manuel - sans aucun additif artificiel. Le goût incomparable et le soin apporté à la préparation font de cette caponata d'aubergines un produit fin délicat pour les gourmets et les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Que ce soit en entrée de qualité, en accompagnement créatif de viande ou de poisson ou comme composant aromatique dans des plats de pâtes, de riz ou de salade, cette caponata est incroyablement polyvalente et apporte une véritable joie de vivre italienne dans l'assiette. Ingrédients entièrement naturels.

Caponata d'aubergines, 300 g

Ingrédients :
Aubergines, sauce tomate, oignons, sucre, olives, céleri, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, vinaigre de vin, câpres, sel.

Pays d'origine :
Italie

Conseils de conservation :
Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours. Conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité. Conserver à l'abri de la lumière.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique:
898 kJ / 217 kcal

Graisses:
18 g
dont acides gras saturés:
2,1 g

Glucides:
11 g
dont sucres:
9,2 g

Protéines:
2,4 g

Sel:
0,45 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne

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