Crème balsamique à la noix et à la poire - 200 ml

• À base d'Aceto Balsamico di Modena concentré
• Texture crémeuse et sirupeuse pour une présentation élégante
• Raffinée avec de la poire fruitée et de la noix aromatique
• Fabrication traditionnelle depuis 1871
• Long vieillissement en fûts de bois pour un arôme intense
• Utilisation polyvalente pour garnir et sublimer les plats

Cette crème balsamique exceptionnelle à la noix et à la poire allie savoir-faire artisanal et raffinement subtil. Elle est élaborée à partir d'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. réduit et concentré, sublimé par un vinaigre balsamique vieilli. Enrichie de poires mûries au soleil et de noix savoureuses, elle offre une harmonie parfaite entre douceur, acidité et profondeur. Sa texture veloutée et sirupeuse séduit par son onctuosité - idéale pour garnir et sublimer une grande variété de plats. En touche élégante sur des salades, avec des viandes ou poissons délicats, des fromages, du risotto, des desserts ou des salades de fruits frais : cette crème balsamique apporte une note culinaire créative et raffinée.

Elle est produite par l'Acetaia Leonardi, une maison familiale italienne de renom située à Modène, qui perpétue depuis plus de 150 ans la tradition de la fabrication du balsamique.

Crème au Balsamique Noix-Poire, 200 g

Ingrédients :
Moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène 25% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), amidon modifié, arôme de poire, arôme de noix.

Pays d'origine :
Italie

Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Conserver au réfrigérateur après ouverture.


Valeurs nutritives moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
893 kJ / 210 kcal

Gras :
0 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
50 g
dont sucre :
50 g

Protéines :
0,87 g

Sel :
0,09 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne