Crème française artisanale de crevettes & coriandre – fabrication traditionnelle

• Fraîche, relevée, parfaitement équilibrée
• 46 % de crevettes, relevée de coriandre & de gingembre
• Texture onctueuse et délicate
• Fabriquée artisanalement sur l'île d'Oléron
• Ingrédients 100 % naturels

Cette fine crème de crevettes à la coriandre est élaborée dans une petite conserverie artisanale située sur l'île atlantique d'Oléron, selon une méthode traditionnelle. La recette est le fruit d'une collaboration avec un Meilleur Ouvrier de France (MOF) - une distinction décernée uniquement aux meilleurs artisans de leur métier, parmi lesquels figurait notamment le chef étoilé Paul Bocuse. À base de crevettes fraîches, sublimée par un fumet de crustacés, des échalotes aromatiques et une huile d'olive de qualité, cette crème séduit par ses notes marines intenses et sa fraîcheur équilibrée. La coriandre et le gingembre lui apportent une touche de légèreté raffinée, idéale sur une tranche de baguette, avec des crackers ou en entrée élégante.

Ingrédients 100 % naturels, sans colorants ni conservateurs.

Crème française artisanale de crevettes & coriandre

Ingrédients :
CREVETTE NORDIQUE 46,54%, crème* (LAIT), échalote, gingembre 2,36%, coriandre 1,29%, sel, gélifiant naturel : agar agar, fumet de POISSON, poivre blanc

Pays d'origine :
France

Consignes d'utilisation :
Conserver dans un endroit frais et sec.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
645 kJ / 155 kcal

Matières grasses :
12 g
dont acides gras saturés :
7 g

Glucides :
5,6 g
dont sucres :
2,1 g

Protéines :
6,7 g

Sel :
1,3 g