Ail des ours : saucisson séché à l'air – env. 180 g

• Savoir-faire artisanal traditionnel
• Saveur authentique et équilibrée
• Ingrédients 100 % naturels
• Relevé à l'ail des ours
• Présenté dans un sachet cadeau

Frais, parfumé et résolument gourmet : ce saucisson à l'ail des ours séduit par son caractère printanier et sa personnalité bien affirmée. Fabriqué selon une méthode artisanale dans une maison familiale près de Lyon, il incarne depuis 1892 la grande tradition charcutière française.

Chaque pièce est élaborée à la main à partir d'ingrédients entièrement naturels, principalement issus de la région. Aucune accélération industrielle n'est utilisée : le salami sèche lentement à l'air libre pendant 4 à 6 semaines, ce qui lui confère une texture agréable et une richesse de goût inimitable.

L'ajout d'ail des ours lui apporte une note fraîche délicate.

Ingrédients entièrement naturels, emballage élégant.

Pavé à l'ail des ours

Ingrédients :
Viande de porc , sel, lactose, dextrose, sucre, ail des ours (1%), vin, ail, poivre, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : E252, ferments lactiques.

Pays d'origine :
France

Consignes d'utilisation :
Conserver dans un endroit frais et sec.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
1592 kJ / 383 kcal

Matières grasses :
30 g
dont acides gras saturés :
13 g

Glucides :
0,9 g
dont sucres :
0,8 g

Protéines :
28 g

Sel :
4 g