PRODUITS FINS DU SUD

Saveurs méditerranéennes : PRODUITS FINS DU SUD

Saveurs méditerranéennes : PRODUITS FINS DU SUD


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Savourer à l’italienne



Caponata : plat sicilien traditionnel à base d'aubergine
Fr.9,95
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Fr.17,95
Sugo alla Norma : sauce tomate sicilienne aux aubergines
Fr.9,95
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Fr.17,95
Sugo Pomodoro Tomate de Siccagno : sauce tomate sicilienne très aromatique
Fr.7,95
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L'Estratto : 1 kg de concentré de tomates super aromatique obtenu à partir de 20 kg de tomates de Siccagno séchées au soleil
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3 boîtes : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
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Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
Fr.10,95
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Pure saveur : coulis de tomates-cerises siciliennes
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Sugo San Marzano ricotta & pecorino : véritable sauce napolitaine
Fr.11,95
Véritable sauce tomate napolitaine à base de tomates San Marzano : Con funghi Porcini
Fr.11,95
Véritable sauce tomate napolitaine à base de tomates San Marzano : Mediterraneo
Fr.11,95
Pâtes Toscana traditionnelles : Orecchiette, bronze, pâtes tréfilées au bronze
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Spaghettini : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.4,95
Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Fettuccine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Penne Rigate : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Rigatoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Malloreddus : pâtes Toscana traditionnelles, bronze, pâtes tréfilées au bronze
Fr.6,95
Risoni : pâtes Toscana Hagen Grote, bronze, pâtes tréfilées au bronze
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Pâtes Campofilone BIO : tagliatelles aux oeufs pour gourmets
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Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
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Fregula : pâtes sardes en boules, torréfiées
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Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure et des cèpes
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Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure, de la courge et des pommes
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Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure et du radicchio
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De fins risottos avec du riz Carnaroli de première qualité du Piémont
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Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
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Thon blanc de ligne
Fr.16,95
De fins poivrons jaunes grillés aux délicats arômes
Fr.15,95
De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes
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De fins poivrons rouges et jaunes grillés aux délicats arômes
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Pancetta al peperoncino
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Des girolles de qualité supérieure exceptionnelle
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Champignon Shiitake : un champignon gourmet d'excellente qualité
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Cèpes gourmets de qualité supérieure
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Morilles coniques gourmets de qualité supérieure
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Pâtisserie sicilienne : cannoli croustillants fourrés de crème de noisette
Fr.9,95
Pâtisserie sicilienne : cannoli croustillants fourrés de crème de citrons
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Gran Crema : déguster un café très aromatique comme au bar italien
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Capsules Intenso de Nespresso : déguster un café très aromatique comme au bar italien
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Capsules Gran Cru de Nespresso : déguster un café très aromatique comme au bar italien
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Liqueur de fenouil sauvage
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Liqueur sicilienne subtile à la pistache
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Prosecco DOC Gold - un vin pétillant de Vénétie, très raffiné
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Spumante White Gold - Un vin effervescent de Vénétie très raffiné
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Assiettes plates en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.69,95
Assiettes creuses en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
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Assiettes à dessert en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
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Saladier en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.29,95
Assiettes à dessert Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
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Bols Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
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Saladier Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
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Assiettes plates : vaisselle méditerranéenne à décor olives
Fr.69,95
Assiettes à dessert : vaisselle méditerranéenne à décor olives
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Assiettes creuses : vaisselle méditerranéenne à décor olives
Fr.59,95
Cuillères à tapas : vaisselle méditerranéenne à décor olives
Fr.24,95
Saladier : vaisselle méditerranéenne à décor olives
Fr.29,95
Serviettes : linge de table méditerranéen enduit au motif d'olives
Fr.32,95
Nappe : linge de table méditerranéen enduit au motif d'olives
dès Fr.64,95

 IDÉES DE RECETTES - CUISINE ITALIENNE



Recette
Pâtes alla Norma à la sicilienne
Recette
Spaghetti alla puttanesca
Recette
Rigatoni all'amatriciana
Recette
Tagliatelle al ragù di cinghiale (ragoût de sanglier)
Recette
Spaghetti aglio e olio avec courgette et menthe
Recette
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco (Coquille géante à la sicilienne farcie de thon blanc)
Recette
Risotto vongole e limone (Risotto aux palourdes et au citron)
Recette
Fregula sarda con arselle
Recette
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Recette
Frittata de spaghettis farcie
Recette
Risotto de Risoni aux fruits de mer
Recette
Bucatini all'amatriciana (pâtes italiennes au guanciale)
Recette
Sauce anchois/olives de la région des Pouilles et linguine
Recette
Spaghettis aux praires et au pescaviar
Recette
Pâte à pizza
Recette
Fruits de mer à la sauce San Marzano avec Taglierini

Spécialités espagnoles



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Aïoli Gourmets : piquant
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Aïolis fins : classique, piquant, à la truffe
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Mojo Verde : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
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Salsa Brava : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
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Les sauces épicées pour le barbecue et les tapas : les classiques de la cuisine espagnole
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Vaisselle à tapas andalouse de Cordoue : saladier peint à la main
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IDÉES DE RECETTES - CUISINE ESPAGNOLE



Recette
Paëlla espagnole
Recette
Pimientos de Padron - Mini poivrons de Padron
Recette
Alcachofas en vinagreta - Artichauts en vinaigrette
Recette
Alcachofas con Gambas - Artichauts aux crevettes
Recette
Chorizo en sidra - Chorizo au cidre
Recette
Gambas al ajillo - Gambas à l'ail
Recette
Rape en Azafran - Lotte au safran
Recette
Salpicon de mariscos - Salade de fruits de mer
Recette
Mejillones a la Vinagreta - Moules à la vinaigrette
Recette
Berenjenas gratinadas - Aubergines gratinées
Recette
Tortilla de patatas con chorizo - Tortilla de pommes de terre avec chorizo
Recette
Tortilla de calabacines - Tortilla de courgettes
Recette
Patatas bravas
Recette
Albondigas de Carne - Boulettes de viande hachée
Recette
Rinones al Jerez - Rognons au xérès
Recette
Calamares rellenos - calamars farcis
Recette
Pulpo a la Gallega - Poulpe à la galicienne
Recette
Habas con atun - Gros haricots blancs au thon
Recette
Ensaladilla de Garbanzos - Salade de pois chiches
Recette
Esparrago con bacon - Asperges au bacon
Recette
Tumbet - Poêlée de légumes d'été

Épicerie fine de France



Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud
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Aubergines à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud
Fr.21,95
Courgettes à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud
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La bouillabaisse de Marseille traditionnelle répond à toutes les exigences culinaires
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De très haut niveau culinaire : Soupe de Poisson à la Sétoise
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Amandes au citron de Provence pour l'apéritif ou en snacks
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Amandes salées de Provence pour l'apéritif ou en snacks
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Amandes au thym de Provence pour l'apéritif ou en snacks
Fr.11,95
Amandes au romarin de Provence pour l'apéritif ou en snacks
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Amandes au piment d'Espelette de Provence pour l'apéritif ou en snacks
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Les plus fines rillettes d'huître à tartiner
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Les plus fines rillettes de thon à tartiner
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Les plus fines rillettes de loup de mer à tartiner
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Rillettes de rouget : les plus fines rillettes de poisson à tartiner
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Rillettes de Saint-Jacques : les plus fines rillettes de poisson à tartiner
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Rillettes de rascasse : les plus fines rillettes de poisson à tartiner
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Poire Williams : la reine des poires au sirop de caramel fin
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Le nougat le plus célèbre du monde vient de Montélimar
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Serviettes : linge de table méditerranéen enduit au motif d'olives
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Nappe : linge de table méditerranéen enduit au motif d'olives
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De jolis verres à vin au décor de laurier
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Planche à découper et de service en précieux bois d'olivier
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Serviettes aux couleurs traditionnelles de la Provence
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IDÉES DE RECETTES – CUISINE FRANÇAISE



Recette
Tarte Tatin Peperonata
Recette
Tarte Tatin aux tomates
Recette
Tarte Tatin aux petits oignons blancs
Recette
Tarte Tatin
Recette
Tarte Tatin aubergine-fromage de chèvre
Recette
Tarte aux abricots avec miel et lavande
Recette
Tarte à la feta de chèvre aux herbes
Recette
Tarte aux tomates au four
Recette
Quiche lorraine
Recette
Tartelettes feuilletées au fromage de chèvre
Recette
Pissaladière