Sommersuppen
Soupes d’été délicieuses et rafraîchissantes
Soupes d’été délicieuses et rafraîchissantes

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Soupes et ingrédients



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Le concentré naturel de légumes, riche en saveurs, relève et affine délicieusement de nombreux plats
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Fond de poulet
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Fond de boeuf
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Fond de veau
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Fond de gibier
Fr.14,95
Fond d'agneau
Fr.14,95
Fond de légumes
Fr.14,95
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Fumet de poisson
Fr.14,95
Fumet de crustacés
Fr.14,95
Fonds : assortiment découverte (poisson, poulet, veau)
Fr.14,95
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Fonds : assortiment découverte (boeuf, gibier, légumes)
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Fonds : assortiment découverte (crustacés, agneau, légumes)
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Consommés de boeuf  Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
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Consommés légumes Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
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Consommés poisson Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
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6 boîtes : tomates pelées San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
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Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
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Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
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Pancetta al peperoncino
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De fins poivrons rouges et jaunes grillés aux délicats arômes
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Casseroles & Cocottes



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Décorative : la cocotte en fonte émaillée va au four
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Marmite pour de grosses soupes, de la confiture, du vin chaud
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Ustensiles pratiques



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Servir



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Servir avec élégance dans des terrines Tête de lion en porcelaine
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Servir avec élégance dans des soupières Tête de lion en porcelaine
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Couvercles à soupière individuelle Tête de lion
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Assiettes creuses en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
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Assiettes à dessert en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.54,95
Saladier en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.29,95
Bols à soupe orientaux
Fr.89,95
Ramequins orientaux
Fr.64,95
Assiettes creuses Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
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Bols Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
Fr.89,95
Saladier Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
Fr.64,95
Vaisselle à tapas andalouse de Cordoue : coupelles peintes à la main
Fr.39,95
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Vaisselle à tapas andalouse de Cordoue : saladier peint à la main
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Les couverts Laguiole
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Recettes



Recette
Potage mangue-poivrons aux coquilles Saint-Jacques marinées
Recette
Gaspacho à l'avocat
Recette
Gazpacho aux asperges avec croûtons à l'ail
Recette
Gazpacho Andaluz
Recette
Gazpacho Salmorejo salmorejo cordobés
Recette
Gazpacho aux fèves
Recette
Gazpacho aux amandes « ajo blanco »
Recette
Consommé San Marzano aux poivrons
Recette
Deux soupes fines et froides de pommes de terre
Recette
Consommé froid à la tomate San Marzano