les asperges

Le meilleur pour préparer les asperges

Le meilleur pour préparer les asperges


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Épicerie



Sauce hollandaise avec 10 % de beurre frais
Fr.23,95
Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire
Fr.19,95
Sauce safran pour gourmets
Fr.11,95
Best-seller
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
Fr.34,95
Fregula : pâtes sardes en boules, torréfiées
Fr.8,95
Fregula : pâtes sardes en boules, à l'encre de seiche
Fr.10,95
Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
Fr.32,95
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Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
Fr.58,95  Fr. 65,90*
Best-seller
Quenelles de poisson
dès Fr.23,95
Best-seller
Quenelles de poisson
dès Fr.23,95
Best-seller
Quenelles de poisson
dès Fr.23,95
Riz Arborio - Le meilleur riz pour risotto d'Italie
Fr.12,95
Riz Carnaroli - Le meilleur riz pour risotto d'Italie
Fr.12,95
Riz Vialone Nano - Le meilleur riz pour risotto d'Italie
Fr.12,95
Cette délicieuse mayonnaise au citron sublime vos plats fins
Fr.11,95
Cette délicieuse mayonnaise à la truffe sublime vos plats fins
Fr.12,95
Cette délicieuse sauce cocktail sublime vos plats fins
Fr.11,95
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Pour sublimer les plats fins : exquises mayonnaises délicatement épicées
Fr.31,95  Fr. 36,85*
Carpaccio de truffes
Fr.74,95
Best-seller
Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
dès Fr.16,95
Best-seller
Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
dès Fr.16,95
Caccavella épinard : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
dès Fr.19,95
Caccavella épinard : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
dès Fr.19,95

Appareils de cuisine



Préparez simultanément des aliments aux différents temps de cuisson dans le cuiseur vapeur à 3 chambres
Fr.269,95
Le mini-cuiseur à vapeur WMF : des menus entiers en préservant les vitamines dans un minimum d'espace
Fr.199,95
Cuisson au four, rôtissage et cuisson à la vapeur dans un four à vapeur autonome
Fr.671,95
Four à vapeur : four mobile et cuiseur vapeur à part entière
Fr.719,95
Autocuiseur multifonction : cuisson à basse température, sous vide, haute pression et vapeur
Fr.249,95
Le mixeur plongeant WMF avec mousseur à lait mélange, réduit en purée, hache et émulsionne
Fr.149,95

Ustensiles de Cuisine



Tissu en lin pour asperges et légumes : conservation plus longue
Fr.29,95
Plat à asperges en porcelaine : idéal pour les asperges, les légumes, le poisson, la viande
Fr.44,95
Égouttoir en porcelaine : idéal pour les asperges, les légumes, le poisson, la viande
Fr.19,95
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Plat à asperges et son égouttoir en porcelaine : parfaits pour les asperges, les légumes, le poisson, la viande
Fr.59,95  Fr. 64,90*
Épluche-légumes à double lame : épluche rapidement et finement tomates, poivrons, asperges 
Fr.19,95
Épluche-légume spécial asperges à lame arrondie
Fr.24,95
Réussissez même les sauces les plus difficiles dans la casserole à bain-marie
Fr.37,95
Saucière double paroi : le chaud reste chaud, le froid plus longtemps froid
Fr.96,95
Marmite à risotto italienne originale pour un risotto parfait
dès Fr.299,95
Presse-purée professionnel
Fr.89,95
Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer
Fr.14,95
Du fil de cuisine propre et à portée de main dans une boîte en inox
Fr.29,95
Best-seller
Rouleau de fil de cuisine propre lot de 2, pour boîte en inox
Fr.11,95
Cul-de-poule pour les sauces fragiles, les crèmes, le chocolat ou le sabayon
Fr.59,95

Vaisselle & Déco



Cuillère gourmet classique : ne laissez passer aucune goutte de sauce
Fr.29,95
Servir des plats raffinés avec panache dans des assiettes en fine porcelaine de haute qualité
dès Fr.84,95
Présenter avec élégance les plats raffinés sur des assiettes en verre originales
dès Fr.36,95
Élégants verres à vin à facettes, de qualité robuste pour un usage quotidien
Fr.44,95

Recettes



Recette
Asperges à l'Agrimetto parsemées de parmesan sur un lit de roquette
Recette
Quenelles de saumon avec des asperges, dans une sauce à l'orange et au safran
Recette
Asperges au bacon et concassée de tomates
Recette
Gazpacho aux asperges avec croûtons à l'ail
Recette
Sauce hollandaise
Recette
Poitrine de volaille aux asperges pochée au lait de coco
Recette
Esparrago con bacon - Asperges au bacon
Recette
Émulsion d'asperges vertes sur confit de canard
Recette
Quenelles de poisson avec un sabayon au citron et des asperges vertes
Recette
Tortilla aux pommes de terre avec boudin noir et asperges vertes
Recette
Ragoût d'asperges et de champignons aux quenelles de poularde dans Caccavella
Recette
Panini aux asperges et au fromage de chèvre
Recette
Frittata aux crevettes et aux asperges
Recette
Terrine d'asperges avec une sauce au persil
Recette
Risotto aux asperges et au safran
Recette
Salade crue d'asperges avec de l'Agrimetto et oeuf frit
Recette
Linguine d'asperges vertes avec escalopes de poulet au panko
Recette
Velouté d'asperges vertes
Recette
Salade chaude d'asperges et de spaghettis de courgettes avec un beurre citronné
Recette
Tartelettes écrevisses-asperges-morilles
Recette
Sauce hollandaise