OEufs en nougatine faits main

Réf. 929X01

Oeufs en nougatine, petite taille, environ 11-12 cm de haut, à 75 gr, les 3
En rupture de stock

Fr.49,95 *

666,00 CHF / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
Rare chef d'oeuvre de confiserie, cet oeuf en nougatine est entièrement réalisé à la main. Du sucre fondu, des amandes râpées, du beurre de cacao et rien d'autre! Il ne peut être réalisable qu'à la main ce qui en fait sa spécificité. Nous avons confié la fabrication de ces oeufs en nougatine, à notre confiseur d' Uhingen en Souabe, qui les produit avec un grand savoir faire artisanal. Ils sont enrobés d'une fine couche de beurre de cacao pour les préserver de l'humidité. Les branches de saule, décor traditionnel en meringue, sont appliquées une par une avec beaucoup de soin.
Ingrédients :
sucre, amandes (25%), sirop de glucose, beurre de cacao, monoglycérides, blanc d'oeuf, caramel. Peut contenir des traces de fruits à coques.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1874 kJ / 445 kcal

Lipides :
12,8 g
dont acides gras saturés :
1,6 g

Glucides :
76,4 g
dont sucres :
42,4 g

Protéines :
6 g

Sel :
0,011 g

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Best-seller
Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.27,95
Best-seller
Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs
Fr.52,95
Best-seller
Excellentes pralines kougelhopf d'Alsace
Fr.16,95
Best-seller
Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces
Fr.129,95
- %
Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer
Fr.11,95  Fr. 14,95*
Best-seller
Chocolat pour boissons chocolatées
Fr.19,95
Best-seller
Moule à tarte tatin adapté induction : la tarte tatin en une seule étape
Fr.82,95
Torchons de cuisine en microfibre
Fr.22,95