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Pour 1 kilo d'extrait de viande, 30 kg de viande de boeuf sud-américain doivent être travaillés. Ces condiments uniques sont le résultat de longues heures de concentration et de réduction. Une cuillère à café suffit pour donner du caractère et du goût aux soupes comme aux sauces. Les extraits sont fabriqués selon les plus hautes exigences de qualité.
Uniquement à base d'ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs. Bocal de 250 g.
Recette et fabrication : Exclusif Hagen Grote
Extrait de viande de boeuf sud-américain
Ingrédients : 100 % extrait de viande de boeuf (Brésil).
Consignes d'utilisation : Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 1017 kJ 243 xx kcal
Matières grasses : 1,39 g dont acides gras saturés : 1,36 g
Glucides : 4,6 g dont sucres : < 0,1 g
Protéines : 52,2 g
Sel : 6,0 g
Responsable de la mise sur le marché : Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld
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