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Pour 1 kilo d'extrait de viande, 30 kg de viande de boeuf sud-américain doivent être travaillés. Ces condiments uniques sont le résultat de longues heures de concentration et de réduction. Une cuillère à café suffit pour donner du caractère et du goût aux soupes comme aux sauces. Vous pouvez conserver le bocal entamé jusqu'à un an dans le réfrigérateur. Les extraits sont fabriqués selon les plus hautes exigences de qualité.
Uniquement à base d'ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs. Bocal de 250 g.
Recette et fabrication : Exclusif Hagen Grote
Ingrédients : 100 % viande de bouf
Quantité nette : 250 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Valeur énergétique : 1017 kJ / 243 kcal
Lipides : 1,39 g dont acides gras saturés : 1,36 g
Glucides : 4,6 g dont sucres : < 0,1 g
Protéines : 52,2 g
Sel : 6 g
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