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Plaque de gril robuste en fonte émaillée porcelaine
Pour des viandes juteuses, des poissons tendres, des légumes croquants
Aussi pour les fruits de mer, les oeufs au plat
Surface de cuisson 39 x 30,5 cm
Supporte des températures jusqu'à 450 °C
Sur la plaque de cuisson lisse en fonte à plancha, aucun liquide ne s'évapore lors de la cuisson rapide à 300-320 °C. Tout reste ainsi merveilleusement juteux et tendre. Ce qui enthousiasme les cuisiniers professionnels, vous l'utilisez maintenant chez vous sur votre barbecue au gaz ou au charbon de bois. Vous y cuirez tout : viande, poisson fragile, fruits de mer, légumes, ce qui pourrait tomber à travers une grille, et même des oufs au plat. Le bord extra haut permet de retourner facilement les aliments.
Fonte émaillée porcelaine, 44 (avec poignées 46,5) 46,5 x 36,5 x 10 cm (l/p/h), 5 mm d'épaisseur, poids 10 kg, surface de cuisson 39 x 30,5 cm, poignées de transport, rigole de récupération des graisses, résistant à la chaleur jusqu'à env. 450 °C.robuste.
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