Nous respectons votre vie privée et protégeons vos données
Vos paramètres de confidentialité
Nous respectons votre vie privée et protégeons vos données et vous prions d'accepter l'utilisation de nos cookies et techniques d'analyses pseudonymisées ainsi que ceux de nos prestataires de services. Ils contribuent à rendre ce site internet le plus convivial possible (statistiques) et ils nous aident à vous proposer une expérience d'achat adaptée à vos besoins (également marketing). Nous vous informons sur les articles qui pourraient vous intéresser (marketing) aussi bien sur notre site internet que sur ceux de nos partenaires au sein des réseaux publicitaires. Certains de nos partenaires transfèrent également des données aux États-Unis. Ce transfert comporte des risques dont nous vous informons pour chacun des services dans les « Réglages des cookies ». Votre consentement porte également sur ces transferts de données. En cliquant sur le lien Réglages des cookies, vous pouvez procéder à des réglages précis ainsi que révoquer à tout moment les consentements que vous avez octroyés avec effet pour l'avenir.
Décidez ici si vous souhaitez donner votre accord et pour quelles finalités. En cliquant sur « Enregistrer les paramètres », vos paramètres seront enregistrés.
Fabrication artisanale à partir d'argile non traitée
Pour la préparation traditionnelle des plats mijotés
Convient à tous les types de cuisinières, sauf à induction
À utiliser avec le réchaud et du charbon de bois
Résistant au four jusqu'à 250 °C
La cuisine au tajine est une technique de cuisson marocaine qui se transmet depuis des milliers d'années. Traduit, tajine signifie « ragoût"" »et désigne à la fois le récipient de cuisson et le plat cuit dedans. Ce tajine est aujourd'hui encore fabriqué à Marrakech à partir d'argile et cuit à basse température. Utilisez-le pour préparer une variété de ragoûts de viande, de poisson, de volaille et de légumes d'Afrique du Nord selon la méthode traditionnelle des peuples nomades. Tout d'abord, remplissez le réchaud (majmar) de charbon de bois. Lorsque le charbon s'est consumé, placez le tajine dessus et laissez mijoter le plat. Vous pouvez aussi utiliser le tajine sur la cuisinière sans le réchaud. En cuisant lentement, les arômes des épices et des herbes ajoutées se développent intensivement, les aliments sont préparés en douceur et restent merveilleusement juteux, car la vapeur montante se condense dans le couvercle incurvé et retombe sur le plat.
Fait main en argile naturelle, 100 % sans plomb, non émaillé, Ø 30 cm, avec couvercle 24 cm de haut, pèse 3,7 kg, essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyage. Pour tous les types de cuisinières sauf l'induction, résistant au four jusqu'à 250 °C.
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté
Droit de retour 30 jours
Commander en toute sécurité
Gamme Exclusive
