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Vermouth tonic à l'orange et au thym

Pour 1 verre :

  • 6 cl de vermouth
  • 1 à 2 cl de Campari (facultatif)
  • 10 à 12 cl de tonic dry
  • Glaçons
De plus
  • 1 quartier d'orange
  • Thym frais
  1. Remplir un verre highball de glaçons. Verser le vermouth et, si désiré, le Campari. Compléter avec le tonic dry puis mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère de bar.

Finition et dressage
  • Ajouter un quartier d'orange dans le verre.

  • Froisser légèrement un brin de thym frais entre les doigts afin d'en libérer les arômes, puis l'ajouter en garniture.
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