- Composition traditionnelle, avec des plantes aromatiques naturelles
- Épices et plantes aromatiques comme la noisette et la figue
- Fabriqué artisanalement depuis 1846 dans une bodega familiale
- À déguster pur, sur glace, ou comme base de cocktails raffinés
Ce vermouth classique incarne l'alliance parfaite entre le savoir-faire espagnol, une tradition séculaire et une palette aromatique complexe, pour une expérience gustative unique. Élaboré dans une bodega familiale de Morata de Jalón, en activité depuis 1846, ce vermouth se distingue par sa profondeur et son élégance. Sa base, composée à 75 % de Macabeu et 25 % de Garnacha (grenache), est sublimée par une sélection minutieuse de plantes aromatiques : noisettes, amandes, noix et figues séchées. Le résultat est un vermouth généreux, à la robe acajou profond, offrant un bouquet intense où se mêlent des notes balsamiques, noisettées et une touche subtilement sucrée. En bouche, il séduit par ses tanins soyeux, son équilibre entre douceur et amertume, et une finale longue et harmonieuse.
Polyvalent, il se savoure aussi bien pur, sur glace avec une zeste d'orange ou une olive, qu'en base de cocktails emblématiques comme le Negroni, le Manhattan ou le Vermouth Soda. Fidèle à la tradition espagnole, ce vermouth est élaboré sans colorants ni conservateurs artificiels - sa belle couleur naturelle provient uniquement des vins et des plantes utilisées.
Avec sa structure équilibrée, sa richesse aromatique et son authenticité artisanale, ce vermouth classique incarne l'essence même de la culture méditerranéenne du bien-boire : élégant, authentique et inoubliable.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
