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Différentes sortes de farine, du levain et surtout un temps de repos extrêmement long (jusqu'à 72 heures) sont le secret de ce délice croustillant. D'après une recette originale datant de l'époque romaine, ce mélange entre la pizza et la focaccia conquiert actuellement l'Italie. Nos fonds de pinsa italiens précuits seront prêts au four à 250 °C en 5 à 6 minutes seulement. Vous les garnissez à votre goût, comme votre pizza préférée. Une bonne base est toujours la sauce tomate et le fromage (parmesan, pecorino, mozzarella) avec les arômes typiques des herbes italiennes (origan, basilic, romarin). Un plaisir aussi simple que délicieux, même nature, avec un peu d'huile d'olive et de sel de mer. Délicieusement croustillante à l'extérieur et aérée à l'intérieur.
Ingrédients entièrement naturels, sans colorants ni conservateurs.
Exclusif Hagen Grote
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