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Cette poêle est fabriquée selon les hauts standards de qualité avec l'exigence d'une grande fonctionnalité en cuisine. Elle est fabriquéesà partir d'un aluminium comprimé aux propriétés de conductivité thermique excellentes. Dans un procédé compliqué par anodisation dure, la structure moléculaire est grandement renforcée. Le résultat, la poêle est deux plus solide que l'acier inoxydable. Le fond en acier inoxydable-aluminium de 4 mm d'épaisseur se prolonge sans transition sur les côtés plus fins. Le bord supérieur renforcé assure la plus haute solidité. Le revêtement anti adhérent en platine-Teflon (TM) durable 3 couches d'une qualité haut-de-gamme est lié de façon indissociable à la poêle. Le manche creux en acier inoxydable de forme ergonomique et professionnelle est anti-chaleur. Notre poêle a plus que fait ses preuves lors de tests de longue durée dans la gastronomie. Passe au four jusqu'à 250 °C, compatible tous feux, y compris induction, lavable au lave-vaisselle.
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