Panforte Margherita - des spécialités toscanes de Noël d'après des recettes séculaires

Les premières traces concernant ces spécialités de Sienne datent de 1205 et proviennent de l'abbaye Montecelso. À l'époque, cette gourmandise aromatique fut créée comme pain aux fruits nourrissant pour l'hiver. Le climat chaud, les sols pauvres et de faibles précipitations apportent à Sienne des ingrédients au goût très intense. Panforte « Margherita » - Il n'est confectionné à Sienne qu'à Noël à partir de fruits confits, d'amandes, de miel et d'épices de la région. Il porte son nom en honneur de la reine Marguerite de Savoie, depuis qu'elle a visité en 1879 le Palio, l'hippodrome original de Sienne.

Fabriqués à partir d'ingrédients régionaux entièrement naturels, 450 g.

Ingrédients:
Fruits candie, farine de blé, sucre, amandes, sirop de glucose, miel, épices, arômes, gaufrettes d'amidon. Peut contenir des traces d'autres type de noix, lécithine, lait et oeufs.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / 100 ml

Valeur énergétique :
1847 kJ / 440 kcal

Lipides :
12 g
dont acides gras saturés :
1 g

Glucides :
72 g
dont sucres :
34 g

Protéines :
12 g g

Sel :
0,6 g