- %

Fonds : assortiment découverte (boeuf, gibier, légumes)

Réf. 684U02

Assortiment découverte 2 :
Fonds de boeuf, gibier et légumes
Disponible dans env. 14 jours
Fr. 19,95*

Fr.15,95

2,66 CHF / 100 ml

(*incl.TVA./ port en sus)
Un jury d'experts indépendants de la revue gastronomique "DER FEINSCHMECKER" (Nr. 50/2012) a testé les meilleurs fonds. Le fond de poisson Hagen Grote a été désigné comme l'un des 6 meilleurs parmi 50 concurrents. La plupart des fonds de sauces étaient décrits comme des emballages mensongers, contenant beaucoup de sel, de réhausseurs de goûts et des arômes artificiels.
Nos fonds sont fabriqués selon les plus hautes exigences culinaires et pour la haute gastronomie. Ils sont uniquement élaborés à partir de produits naturels d'excellente qualité. Ils ne contiennent pas d'additifs superflus et sont concoctés selon des procédés traditionnels éprouvés. Ils sont une base élaborée et aromatique pour toutes vos soupes et sauces. A l'inverse des produits habituels vendus en supermarché, ces fonds sont pré-réduits donc plus concentrés et plus forts en saveur.

Lot de 3 verres de 200 ml chacun.

Exclusif Hagen Grote
Ingrédients fond de boeuf: bouillon de boeuf (eau, os de bouf, oignons, poireaux, carottes, céleri, sel iodé (sel de cuisine, iodate de potassium)), vin blanc (contient des sulfites), extrait de viande de boeuf, épices.

Quantité nette :
200 ml


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
46 kJ / 11 kcal

Lipides :
< 0,1 g
dont acides gras saturés :
< 0,1 g

Glucides :
< 0,5 g
dont sucres :
< 0,5 g

Protéines :
2,7 g

Sel :
0,8 g

Ingrédients fond de gibier: bouillon de gibier (eau, os de cerf et de chevreuil, oignons, poireaux, carottes, céleri, sel iodé (sel de cuisine, iodate de potassium)), vin blanc (contient des sulfites), ail, épices.

Quantité nette :
200 ml


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
20 kJ / 5 kcal

Lipides :
< 0,1 g
dont acides gras saturés :
< 0,1 g

Glucides :
< 0,5 g
dont sucres :
< 0,5 g

Protéines :
0,8 g

Sel :
0,2 g

Ingrédients fond de légumes: bouillon de légumes (eau, poireaux, carottes, céleri, oignons, sel iodé (sel de cuisine, iodate de potassium)), dextrose, levures, épices.

Quantité nette :
200 ml


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
31 kJ / 7 kcal

Lipides :
< 0,1 g
dont acides gras saturés :
< 0,1 g

Glucides :
1,6 g
dont sucres :
0,5 g

Protéines :
0,2 g

Sel :
0,8 g

Voir nos recettes pour ce produit

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs
Best-seller
Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs
Fr.64,95
Excellentes pralines kougelhopf d'Alsace
Best-seller
Excellentes pralines kougelhopf d'Alsace
Fr.19,95
Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces
Best-seller
Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces
Fr.159,95
Spécialités pâtissières "des mille et une nuits"
Best-seller
Spécialités pâtissières "des mille et une nuits"
Fr.32,95
Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer
Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer
Fr.14,95
Stopper les déchets plastiques : sacs à fruits et légumes réutilisables
Best-seller
Stopper les déchets plastiques : sacs à fruits et légumes réutilisables
Fr.19,95
Chocolat pour boissons chocolatées
Best-seller
Chocolat pour boissons chocolatées
Fr.24,95
Moule à tarte tatin adapté induction : la tarte tatin en une seule étape
Best-seller
Moule à tarte tatin adapté induction : la tarte tatin en une seule étape
Fr.109,95