Turbine à glace professionnelle - le plaisir de la glace comme dans une Gelateria

Réf. 060N01S

Turbine à glace professionnelle
Disponible dans env. 1 jours

Fr.1.499,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Entièrement en acier inoxydable
  • Moteur puissant
  • Refroidissement puissant par compresseur
  • Pour glaces, sorbets, frozen joghurts
  • Nettoyage simple
  • Élégant design rétro

Cette véritable machine à compresseur italienne produit une crème glacée incomparablement crémeuse. Grâce au moteur puissant et au mélangeur de haute qualité, la crème glacée est préparée au niveau du « gelato » professionnel (glacier italien). Les cristaux de glace individuels sont si fins et crémeux que même les connaisseurs exigeants ne les remarqueront pas. La préparation est tout à fait simple. Utilisez la molette pour sélectionner le temps de turbinage et démarrer la machine. Au bout de 30-40 minutes (selon la recette), vous savourerez 750 ml de la plus délicieuse des glaces. Equipée d'une minuterie et d'une fonction Pulse, d'une lampe témoin et d'une protection contre la surchauffe.

Corps et lame de mélange en acier inoxydable, 45 x 30 x 29,5 cm (l/p/h), poids 16,5 kg, pieds caoutchoutés antidérapants, refroidissement par compresseur, 230V/100W, câble de 1,5 m. Avec couvercle de bol à mélanger et portionneuse (en plastique).

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