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Spezzatino - Ragoût de bouf Fassone du Piémont, 500 g

Numéro d'article : 325T02

34,95 Fr.

(69,90 CHF / 1 kg)

incl. TVA plus

Spezzatino - Ragoût de bouf Fassone du Piémont, 500 g
  • Momentanément non disponible
  • Retour gratuit
  • Spezzatino à la piémontaise
  • Viande tendre et maigre de bouf piémontais
  • Affiné avec des légumes et des herbes aromatiques
  • Élevage durable
  • Qualité contrôlée depuis 1984
  • Pour 2 à 3 personnes


Le Spezzatino, un ragoût de bouf originaire du Piémont, est un grand classique de la cuisine du nord de l'Italie. Il est préparé selon la tradition avec du bouf Fassone tendre, mijoté doucement dans une sauce relevée à la tomate et au vin rouge, accompagnée de carottes, de céleri et d'herbes fines.

La viande utilisée provient exclusivement du bouf piémontais - une race noble et typique de la région, réputée pour sa chair maigre et d'une tendreté exceptionnelle. Les animaux sont élevés dans le respect de leur bien-être, en pâturage durable sur de petites exploitations familiales aux normes de bien-être animal très élevées. Un consortium garantit une qualité irréprochable et une traçabilité complète de chaque lot.

Un régal avec des pommes de terre ou de la polenta. Ingrédients 100 % naturels. Pour 2 à 3 personnes. Déjà précuit - à réchauffer brièvement et déguster immédiatement.
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