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Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire

Réf. 041S02

Avec 10 % de truffe noire (tuber aestivum)
Légère et onctueuse
Délicieuse avec les asperges, le poisson, les plats d'oeufs
Simplement réchauffer brièvement

La sauce hollandaise est légère, onctueuse et parfumée. Elle accompagne admirablement les légumes fins comme les asperges ainsi que les poissons, les plats à base d'oufs, les crustacés et les mollusques. La préparation par soi-même est complexe et la sauce retombe malheureusement très rapidement. Notre sauce préparée avec 10 % de truffe noire, se conserve bien et peut être utilisée à tout moment après un bref réchauffement.

Exclusif Hagen Grote

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Quantité

Sauce hollandaise à la truffe (Tuber Aestivum), 250 ml

Prêt à être expédié
Délai de livraison jusqu’à 14 jours ouvrables en raison de la forte demande

Fr.19,95 *

7,98 CHF / 100 ml

(*incl.TVA./ port en sus)

Sauce hollandaise à la truffe (Tuber Aestivum), 250 ml

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Délai de livraison jusqu’à 14 jours ouvrables en raison de la forte demande

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Avec 10 % de truffe noire (tuber aestivum)
Légère et onctueuse
Délicieuse avec les asperges, le poisson, les plats d'oeufs
Simplement réchauffer brièvement

Ingrédients:

eau, BEURRE (10 %), Truffe 10 % (tuber aestivum), huile de colza, JAUNE D'OEUF, vin blanc (contient des SULFITES), CRÈME, amidon de maïs cireux modifié, arôme naturel, sucre, épaississant : gomme xanthane ; sel de table iodé (sel de table, iodate de potassium) ; colorant alimentaire : extrait de carthame ; vinaigre balsamique (vin, antioxydant : métabiSULFITE de potassium, moût de raisin concentré), arôme.

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à consommer dans les 2 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique:
913 kJ / 218 kcal

Lipides:
22 g
dont acides gras saturés:
7,6 g

Glucides:
3,2 g
dont sucres:
0,7 g

Protéines:
1,9 g

Sel:
0,76 g

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