Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire

Réf. 041S02

Sauce hollandaise à la truffe (Tuber Aestivum), 250 ml
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Fr.19,95 *

7,98 CHF / 100 ml

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Avec 10 % de truffe noire (tuber aestivum)
  • Légère et onctueuse
  • Délicieuse avec les asperges, le poisson, les plats d'oeufs
  • Simplement réchauffer brièvement

La sauce hollandaise est légère, onctueuse et parfumée. Elle accompagne admirablement les légumes fins comme les asperges ainsi que les poissons, les plats à base d'oufs, les crustacés et les mollusques. La préparation par soi-même est complexe et la sauce retombe malheureusement très rapidement. Notre sauce préparée avec 10 % de truffe noire, se conserve bien et peut être utilisée à tout moment après un bref réchauffement.

Exclusif Hagen Grote

Ingrédients:

eau, BEURRE (10 %), Truffe 10 % (tuber aestivum), huile de colza, JAUNE D'OEUF, vin blanc (contient des SULFITES), CRÈME, amidon de maïs cireux modifié, arôme naturel, sucre, épaississant : gomme xanthane ; sel de table iodé (sel de table, iodate de potassium) ; colorant alimentaire : extrait de carthame ; vinaigre balsamique (vin, antioxydant : métabiSULFITE de potassium, moût de raisin concentré), arôme.

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à consommer dans les 2 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique:
913 kJ / 218 kcal


Lipides:
22 g
dont acides gras saturés:
7,6 g


Glucides:
3,2 g
dont sucres:
0,7 g

Protéines:
1,9 g

Sel:
0,76 g

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