Sauce africaine épicée – authentique, 200 ml

• Équilibrée entre douceur fruitée, notes douces et piquant subtil
• Élaborée selon une recette africaine traditionnelle
• Production artisanale en entreprise familiale
• Ingrédients issus de cultures propres et de récolte manuelle
• Polyvalente pour marinades, dips et BBQ

Cette sauce africaine apporte une profondeur aromatique et une authenticité marquée. La tomate forme une base fruitée, enrichie de gingembre, de citron et d'un mélange d'épices soigneusement sélectionnées. Le piment Birds Eye apporte une chaleur vive mais bien intégrée, qui souligne les saveurs sans les masquer. 

La production a lieu dans une entreprise familiale à Tierfontein, à environ 63 kilomètres du Cap. De nombreux ingrédients y sont cultivés localement et récoltés à la main, gage de fraîcheur et de qualité. Inspirée de recettes africaines traditionnelles, la composition associe tomate, gingembre, graines de moutarde, curcuma, cumin et ail. Le sucre de canne adoucit délicatement l'acidité, tandis que le jus de citron apporte une touche de fraîcheur. En cuisine, cette sauce épicée accompagne viandes, poissons, brochettes, BBQ, pizzas, sandwichs et salades avec équilibre et caractère.

Sauce africaine, sauce condimentaire, 200 ml 

Ingrédients :
Tomates, eau, sucre de canne, gingembre, vinaigre, citron, huile de tournesol, concentré de tomate, ail séché réhydraté, sel, graines de MOUTARDE, curcuma, épaississant : gomme xanthane, cumin, paprika, piment Birds Eye. Allergènes : peut contenir des traces de CÉLERI, MOUTARDE, SOJA.

Pays d'origine :
Afrique du Sud

Conseils d'utilisation :
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver à l'abri de la lumière.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
373 kJ / 89,05 kcal

Matières grasses :
3,49 g
dont acides gras saturés :
0,40 g

Glucides :
12,5 g
dont sucres :
11,9 g

Protéines :
1,04 g

Sel :
1,28 g

Distributeur :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne