Sauce africaine citron-piment - authentique, 200 ml

• Légèrement piquante et harmonieusement équilibrée
• Élaborée selon une recette africaine traditionnelle
• Production artisanale en entreprise familiale
• Ingrédients issus de cultures propres et de récolte manuelle
• Polyvalente pour marinades, dips et BBQ

Cette sauce africaine associe la fraîcheur des citrons mûris au soleil à une note de piment finement dosée. Le résultat est une sauce vive et légère, subtilement relevée, qui séduit par son équilibre entre acidité, épices et fraîcheur. 

Produite dans une entreprise familiale à Tierfontein, à environ 63 kilomètres du Cap, cette sauce bénéficie de piments cultivés localement et récoltés à la main chaque matin. La recette s'inspire de traditions africaines et combine jus de citron, piment, ail et herbes sélectionnées telles que le persil, le thym et l'origan. Une touche de sucre de canne et de vinaigre vient arrondir l'ensemble sans en altérer la légèreté. Idéale avec viandes, poissons, brochettes, en marinade ou en dip, elle relève également BBQ, pizzas, sandwichs et salades d'une note fraîche et africaine.

Sauce africaine citron-piment, 200 ml

Ingrédients:
sucre de canne, jus de citron (17,1%), vinaigre, eau, ail séché réhydraté, huile de tournesol, saumure (eau, vinaigre, sel), Chilli (3,85%), sel, épaississant : gomme xanthane, persil, thym, origan.

Pays d'origine:
Afrique du Sud

Conseils d'utilisation:
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Conserver au frais et au sec. Conserver à l'abri de la lumière.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique:
793,8 kJ / 189,5 kcal

Matières grasses:
8,8 g
dont acides gras saturés:
1,1 g

Glucides:
31,6 g
dont sucres:
23,80 g

Protéines:
0,70 g

sel:
3,66 g

Distributeur:
Hagen Grote GmbH, vert Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne