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Que ce soit pour rôtir ou griller : ce presse-viande de qualité supérieure en fonte permet de donner à la viande sa forme optimale en un tour de main. Placé pendant la cuisson sur les steaks, entiers ou hachés ou autres grillades, il assure une répartition absolument uniforme de la chaleur. Il évite également que la viande ne se bombe. Bien préchauffées, les nervures du presse-viande apporteront aux steaks hachés l'aspect authentique des grillades.
Fonte, 20 x 10 x 6,2 cm (l/p/h), poignée incluse, plaque en fonte de 1 cm d'épaisseur, poids 1 kg, poignée isolante en bois de pakka, largeur 15 cm, nettoyage à la main recommandé.
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