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Depuis 1925, Le Creuset fabrique en France des cocottes de haute qualité en fonte émaillée. Elle absorbe rapidement la chaleur, la retient longtemps et la restitue de façon régulière. Avec cette cocotte, vous parvenez parfaitement à saisir à haute température tout comme à mijoter délicatement sur feu doux et régulier. Vous réussissez parfaitement les potages, les ragoûts, les potées et les rôtis, tout comme les plats gratinés. Les propriétés sensationnelles des cocottes Le Creuset sont non seulement appréciées des professionnels de la cuisine française, mais aussi de la jeune génération internationale des jeunes chefs renommés. Les grandes poignées et le bouton en acier inoxydable assurent une manipulation aisée, même avec les maniques. Un stabilisateur de couvercle empêche le claquement et le glissement. L'émaillage magnifique et brillant prédestine cette batterie au service.
Fonte pratiquement indestructible, intérieur vitro-émaillé, pour tout type de cuisinière, y compris l'induction. Supporte des températures au four jusqu'à 260 °C, va au lave-vaisselle, conçu et fabriqué pour un usage à vie.
Poêle à frire Ø 23 cm, 7,5 cm de hauteur, poids env. 1,9 kg
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