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Une plaque à l'intérieur bouche l'ouverture du fond et s'enlève très facilement en appuyant vers le haut, avec le gâteau terminé. Ce moule en métal de 0,7 mm d'épaisseur très thermo conducteur est doté d'un revêtement antiadhésif durable. Rien n'attache et le gâteau reste intact. L'ensemble sort facilement en glissant, reste présentable et impeccable.
Moule en métal professionnel de 0,5 mm d'épaisseur, 13 x 8,3 x 2,1 cm (l/p/h), intérieur à revêtement antiadhésif, extérieur verni, lavage main conseillé.
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