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Spécialité de pain à base de semoule de blé dur de Sardaigne
Ultra-mince, croustillant, délicieux
Fabriqué avec de l'eau de mer pure ultrafiltrée
À déguster avec de l'huile d'olive et de la fleur de sel
Sans colorant, ni conservateur
Une eau de mer filtrée et limpide donne à cette variante de pane Carasau préparé avec soin non seulement son nom (« mare » la mer en italien), mais aussi son goût unique. Le pain plat merveilleusement croustillant et très fin constitué uniquement de semoule de blé dur fait partie intégrante de la cuisine sarde. Depuis des temps immémoriaux, ce pain, en raison de sa longue durée de conservation, accompagne les bergers et les marins de Sardaigne durant leurs périples. Dégustez Pane Marasau tel quel ou avec quelques gouttes d'huile d'olive et un peu de fleur de sel.
Ingrédients entièrement naturels, pauvre en sodium, sans colorant ni conservateur.
Ingrédients : Semoule de BLÉ dur, levure
Pays d'origine : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 1577 kJ / 372 kcal
Matières grasses : 1,7 g dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 74 g dont sucres : 1,8 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,94 g
Responsable de la mise sur le marché : Pastificio Artigiano Tanda & Spada S.N.C., Strada Statale 131bis Z.I. Thiesi, 07047 Thiesi SS, Italie
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