Lot de 6 vinaigres à la pulpe de fruit : cassis, framboise, fruit de la passion, piment d'Espelette, mangue, pomme-miel

Réf. 561U02

Vinaigres raffinés à partir de pulpe de fruits
6 sortes très aromatiques
Affinent les sauces, les salades, la viande, le poisson
Également pour les fruits, les desserts

Ce condiment raffiné est constitué pour près de la moitié (41-42 %) de pulpe pure combinée à un vinaigre fin et un peu de sucre. Les grands cuisiniers les utilisent seuls ou combinés à une huile fine assortie. Ces vinaigres sublimeront salades, légumes, volaille, poisson, fruits de mer et desserts. Ingrédients entièrement naturels, sans arômes ajoutés, sans conservateurs ni colorants, reste alcool jusqu'à 0,5 %.

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Quantité

Vinaigres à la pulpe de fruits, lot de 6

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Vinaigres raffinés à partir de pulpe de fruits
6 sortes très aromatiques
Affinent les sauces, les salades, la viande, le poisson
Également pour les fruits, les desserts

Pulpe de framboise avec vinaigre

Ingrédients :
42 % de pulpe de framboise, 41 % de vinaigre blanc 8°, sucre, pectine. Produit dans un atelier qui utilise des fruits à coques et du sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
451 kJ / 106 kcal

Matières grasses :
0,21 g
dont acides gras saturés :
0,01 g

Glucides :
21,08 g
dont sucres :
20,83 g

Protéines :
0,74 g

Sel :
<0,1 g

Pulpe de fruit de la passion avec vinaigre

Ingrédients :
42 % de pulpe de fruit de la passion, 41 % de vinaigre blanc 8°, sucre, pectine, acide ascorbique. Produit dans un atelier qui utilise des fruits à coques et du sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
525 kJ / 124 kcal

Matières grasses :
0,40 g
dont acides gras saturés :
0,03 g

Glucides :
23,33 g
dont sucres :
23,08 g

Protéines :
1,10 g

Sel :
<0,1 g

Pulpe de poivron et de tomate (42 %) avec vinaigre

Ingrédients :
41 % de vinaigre blanc 8°, 21 % de pulpe de tomate, 21 % de pulpe de poivron rouge, sucre, pectine, purée de piment d'Espelette (0.01 %), sel. Produit dans un atelier qui utilise des fruits à coques et du sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
385 kJ / 90,63 kcal

Matières grasses :
0,12 g
dont acides gras saturés :
<0,01 g

Glucides :
20,05 g
dont sucres :
19,78 g

Protéines :
0,30 g

Sel :
<0,1 g

Pulpe de mangue avec vinaigre

Ingrédients :
42 % de pulpe de mangues, 41 % de vinaigre blanc 8°, sucre, pectine. Produit dans un atelier qui utilise des fruits à coques et du sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
487 kJ / 115 kcal

Matières grasses :
0,16 g
dont acides gras saturés :
0,03 g

Glucides :
25,36 g
dont sucres :
25,11 g

Protéines :
0,37 g

Sel :
<0,1 g

Pulpe de cassis noir avec vinaigre

Ingrédients :
42 % de pulpe de cassis noir de Bourgogne, 41 % de vinaigre blanc 8°, sucre, pectine. Produit dans un atelier qui utilise des fruits à coques et du sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
451 kJ / 177 kcal

Matières grasses :
0,28 g
dont acides gras saturés :
0,04 g

Glucides :
23,93 g
dont sucres :
23,68 g

Protéines :
0,39 g

Sel :
<0,1 g

Pulpe de pomme avec vinaigre et miel

Ingrédients :
pulpe de pomme (42 %), vinaigre blanc 8° (41 %), sucre, miel (4 %), acide ascorbique, pectine.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
453 kJ / 107 kcal

Matières grasses :
0,1 g
dont acides gras saturés :
<0,1 g

Glucides :
23 g
dont sucres :
23 g

Protéines :
0,2 g

Sel :
0,56 g

Pays d'origine :
France

Consignes d'utilisation :
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois. Agiter avant emploi.

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld

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