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Lesvos Gold : huile d'olive BIO d'une variété d'olive autochtone

Réf. 044G02

Huile d'olive grecque BIO, Levos Gold, 750 ml, GR-BIO-01
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63,93 CHF / 1 l

(*incl.TVA./ port en sus)
  • À partir d'olives Kolovi hautement aromatiques
  • Olives provenant d'arbres de plus de 100 ans
  • Goût épicé
  • Acidité minimale


Elle doit son goût hautement aromatique et épicé à la variété d'olives Kolovi. Cette variété d'olives unique au monde ne se trouve que sur l'île de Lesbos. Les arbres centenaires sont cultivés depuis 1929 dans la région montagneuse de Plomari, au sud-ouest de l'île, à plus de 400 mètres d'altitude. La récolte se fait à la main et le pressage mécanique à froid va de soi. Acidité minimale de 0,4 %.

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