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Pour les plats de viande, les ragoûts, les soupes et les sauces
De nombreux plats sont bien meilleurs lorsqu'ils sont cuits lentement à basse température. Grâce à une préparation douce, moins de vitamines sont perdues, tandis que les nutriments et les saveurs sont conservés. Utilisez l'affichage numérique pour sélectionner l'un des 3 réglages de température : 55-90 °C (cuisson rapide), 50-80 °C (braisage classique), 50-60 °C (fonction maintien au chaud). Démarrage différé. Le cuiseur passe alors automatiquement à la fonction de maintien au chaud (jusqu'à 10 heures). La marmite avec couvercle en verre, permettant de suivre le processus de cuisson, a une capacité de 6 litres. La marmite amovible et antiadhésive permet de faire dorer les aliments (sur tous les types de plaques de cuisson sauf l'induction) et de les servir. Elle permet de cuire parfaitement les grands plats de viande (jarret, épaule, jambe), les ragoûts, les soupes, les sauces. Cet appareil multifonctionnel convient également pour les pommes au four, les grandes quantités de vin chaud ou comme bain-marie. Rien ne cuit trop, tous les plats sont merveilleusement tendres et conservent une température optimale.
Corps en acier inoxydable, 35 x 26 x 35,5 cm (l/p/h), poids 3,1 kg, marmite en aluminium de 6 l, avec poignées 40 cm x 27,5 x 15 cm (l/p/h), couvercle en verre lavable au lave-vaisselle, pieds en caoutchouc antidérapants, minuterie de 12 heures, 230V/200W, câble de 75 cm, livré avec recettes.
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