• Image du produit pour 'Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait'
  • Image du produit pour 'Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait'
  • Image du produit pour 'Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait'
  • Image du produit pour 'Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait'

Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait

Numéro d'article : 040M10

6,95 Fr.

incl. TVA plus

Farine à pâtes « La Triplozero® », 1 kg à consommer de préférence avant le 28.11.2023
  • Prochainement disponible
  • Retour gratuit
  • Nettoyage spécial de chaque grain de blé
  • Moulu trois fois, lentement et doucement
  • Régule l'absorption d'humidité de la pâte
  • Idéale pour les pâtes simples ou farcies
  • Résultat de cuisson parfait garanti

Le secret de cette extraordinaire farine de blé tendre est le nettoyage de chaque grain de blé avant qu'il ne soit lentement et doucement moulu trois fois jusqu'au « Type 00 ». Cela lui permet de conserver le niveau d'humidité parfait pendant le pétrissage, la rendant idéale pour les pâtes maison. Pures ou farcies, les pâtes conservent une consistance agréablement ferme à la cuisson et développent le bon goût typique des pâtes fraîches italiennes. Le moulin Dallagiovanna produit des spécialités de farine en Émilie-Romagne depuis 1832 et est considéré comme l'une des meilleures adresses en Italie.

Farine de blé tendre de type 00.
Farine à pâtes

Ingrédients :
Farine de blé tendre type 00

Pays d'origine :
Italie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
1479 kJ / 348 kcal

Matières grasses :
0,9 g
dont acides gras saturés :
0,1 g

Glucides :
73 g
dont sucres :
1 g

Protéines :
11 g

Sel :
<0,01 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld

Les clients qui achètent ce produit ont également acheté
  • Best-seller
    Image du produit pour 'Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces'

    Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces

    129,95 Fr.

  • 20 % Image du produit pour 'Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer'

    Le papier parchemin professionnel résistant à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer

    14,95 Fr.11,95 Fr.

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Chocolat pour boissons chocolatées'

    Chocolat pour boissons chocolatées

    19,95 Fr.

    (57,00 CHF / 1 kg)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Moule à tarte tatin adapté induction : la tarte tatin en une seule étape'

    Moule à tarte tatin adapté induction : la tarte tatin en une seule étape

    82,95 Fr.

  • Image du produit pour 'Torchons de cuisine en microfibre'

    Torchons de cuisine en microfibre

    22,95 Fr.

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées'

    Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées

    12,95 Fr.

    (103,60 CHF / 1 kg)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Véritables petites timbales belges en chocolat'

    Véritables petites timbales belges en chocolat

    34,95 Fr.

    (87,38 CHF / 1 kg)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Piment d'Espelette - spécialité de piment'

    Piment d'Espelette - spécialité de piment

    16,95 Fr.

    (423,75 CHF / 1 kg)

Derniers articles consultés
Les clients, notre priorité
Nous sommes là pour vous