Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés

Réf. 681T04

Condiment Umami concentré 230 g
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51,96 CHF / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Umami - goût fort pour vos plats
  • Des saveurs d'une puissance d'assaisonnement intense
  • Une saveur pleine pour les soupes, les sauces et les plats mijotés
  • Production artisanale élaborée
  • À partir d'ingrédients entièrement naturels
  • Sans aucun additif

À la base de ce condiment concentré unique sont les saveurs originales des légumes déshydratés, auxquels nous ajoutons, une fois broyés fins, du liquide, dans notre petite manufacture d'épicerie fine. Au cours de nombreuses heures de réduction douce, les arômes végétaux extrêmement savoureux, au pouvoir assaisonnant intense se révèlent. Contrairement aux produits industriels, dans ce concentré, les habituels exhausteurs de goût, colorants et conservateurs ou glutamates/extraits de levure sont absolument tabous. Une à deux cuillères à café de cette pâte concentrée donnent aux plats une saveur merveilleuse. Production artisanale, ingrédients entièrement naturels.

Exclusif Hagen Grote

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