De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes

Réf. 368Y02

Poivrons grillés rouges, 2 x 450 g
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Fr.19,95 *

2,85 CHF / 100 g

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Poivrons mûris au soleil de Grèce
  • Grillés fraîchement récoltés
  • Préservation de la richesse aromatique
  • Prêts à cuisiner
  • En entrée ou en ingrédient des plats méditerranéens

Le poivron Kapia, légèrement épicé, croît sous le climat méditerranéen, sur les sols fertiles du nord de la Grèce. Une fois récoltés à la main, à pleine maturité, nous pouvons conserver ses vitamines, sa délicatesse et sa richesse aromatique grâce à une transformation immédiate. Après la torréfaction à 230 °C et l'épluchage astreignant de la peau peu digeste, les gousses rouges et jaunes sont conservées en saumure. Elles sont prêtes à cuisiner et se dégustent, une fois égouttées et accompagnées d'une vinaigrette, en entrée rapide. En peperonata avec des morceaux de tomates cuits à l'étouffée, de l'ail, du persil, du sel et du poivre, elles sont, mélangées avec des pâtes, un plat méditerranéen typique.

Ingrédients entièrement naturels, se conservent 2 ans. Poids égoutté net par verre 350 g. Livrés avec recettes.


Exclusif Hagen Grote

Ingrédients :
Poivron, eau, vinaigre, sel de mer, sucre.

Quantité nette :
450 gr

Poids net égoutté :
350 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
129 kJ / 31 kcal

Lipides :
0,4 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
6,1 g
dont sucres :
0,2 g

Protéines :
0,7 g

Sel :
0,6 g

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