Crème de vinaigre balsamique blanc au safran - 200 ml  

• Fabriqué à partir de vinaigre balsamique blanc concentré  
• Consistance crémeuse et épaisse pour un dressage élégant  
• Affiné avec du safran épicé  
• Fabrication traditionnelle depuis 1871  
• Longue période de maturation dans des fûts en bois pour un arôme intense  
• Utilisation polyvalente pour garnir et affiner  

Cette crème de vinaigre balsamique blanc au safran allie artisanat, tradition et raffinement culinaire dans une composition exceptionnelle. Fabriquée à base de vinaigre balsamique blanc concentré et cuit, et affinée avec de l'Aceto Balsamico di Modena mûri, elle offre une expérience gustative aux multiples facettes. L'ajout subtil de safran véritable confère une note chaude et légèrement florale qui fait de cette crème de vinaigre balsamique une délicatesse particulière.

Grâce à sa consistance épaisse et crémeuse, la crème de vinaigre balsamique peut être dosée avec précision et présentée avec style - idéale pour garnir et affiner. Qu'il accompagne des salades fraîches, du poisson tendre, des pâtes, des plats de viande, du risotto, des plateaux de fromages ou des desserts sucrés, le vinaigre balsamique blanc au safran donne des accents culinaires et confère à chaque plat une profondeur aromatique élégante.

Il est fabriqué selon des méthodes traditionnelles dans la célèbre Acetaia Leonardi, une entreprise familiale située au cour de Modène, qui se consacre à l'art du vinaigre balsamique depuis 1871.