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Rien ne résiste au superbe mouvement rotatif des lames-scies. De l'aliment le plus fragile au fromage le plus dur ou au bloc de glace, ce couteau parfait coupe de façon merveilleusement nette. Rien n'est déchiré ni détruit. La lame coupes multiples est parfaite pour la viande, la charcuterie, les terrines, le jambon, le poisson, le pain, les gâteaux. Pour les produits congelés, les légumes, les fruits ou les tartes fines, le couteau finement cranté spécial surgelés est optimal. Le manche caoutchouté au toucher doux tient bien en main quand vous travaillez. Le changement de lame est facile et sûr. Un interrupteur de sécurité arrête le couteau dès que vous le lâchez.
Corps en matière plastique rigide, manche soft touch, acier à lame, longueur totale 43,5 cm, poids 630 g, coffret de rangement en bois naturel 16 x 20,5 x 27 cm (l/p/h) avec enroulement de câble, 230 V/120 W, câble de raccordement 1 m.
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