Choucroute traditionnelle - 880 g

• Recette artisanale classique
• À base de chou blanc finement émincé
• Fermentation naturelle
• Préparation douce et respectueuse
• Héritage culinaire depuis 1855

Cette choucroute de qualité incarne le goût authentique des traditions. Composée uniquement de chou blanc, d'eau et de sel, elle est naturellement fermentée sans aucun additif - pour une saveur pure et naturelle. Le chou, finement découpé puis précuit avec soin, développe pendant la fermentation en saumure ses précieux probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale. La teneur élevée en vitamine C est, elle aussi, préservée. Issue d'une entreprise au savoir-faire séculaire remontant à 1855, cette choucroute est encore partiellement préparée à la main. Résultat : une texture particulièrement tendre et une saveur agréablement douce et acidulée. Idéale pour accompagner saucisses, viandes fumées ou gratins.

Ingrédients 100 % naturels, sans colorants ni conservateurs.

Pâtissons 860 g (poids net égoutté 430 g)

Ingrédients :
Pâtissons, eau, vinaigre, sucre, oignon, ail, sel, aneth, épices

Pays d'origine :
France

Consignes d'utilisation :
Conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
107 kJ / 25 kcal

Matières grasses :
0,1 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
4,7 g
dont sucres :
3,9 g

Protéines :
0,7 g

Sel :
0,9g

Responsable de la mise sur le marché :
Bornibus CASIMEX SAS, 38 Rue du Maréchal Leclerc, 94410 SAINT-MAURICE