Bisque de Homard - Bocal de 780 g

• D'après la recette classique de Serge Perard
• Avec du homard frais de l'Atlantique
• Délicieusement onctueuse
• Goût authentique
• Prête à servir immédiatement

Cette bisque raffinée est élaborée dans notre atelier de produits fins selon la recette transmise par Serge Perard - un grand classique qui capture toute la saveur de la côte atlantique française. Pendant la Seconde Guerre mondiale, à Boulogne-sur-Mer, Perard créa à partir de quelques ingrédients frais une soupe de poisson nourrissante, bientôt appréciée bien au-delà de la ville portuaire.

Au cœur de cette bisque de homard crémeuse : du homard sauvage pêché dans l'Atlantique Nord-Ouest, dont les arômes intenses sont sublimés par une recette subtile et équilibrée. Une préparation traditionnelle qui préserve le goût naturel tout en révélant la profondeur élégante et la finesse de cette spécialité française emblématique.

Bien agiter le bocal avant préparation. Pour le service, la bisque peut être délicatement enrichie d'un filet de crème après réchauffage (sans ébullition). À consommer dans les 24 heures après ouverture. Ingrédients 100 % naturels.

Exclusif Hagen Grote

Soupe de homard française, 780 g

Ingrédients :
Eau, HOMARD (CRUSTACÉS) 25 %, POISSON, amidon de maïs, arômes naturels, amidon de maïs modifié, tomates, vin blanc, CRÈME (LAIT), sel, herbes.

Pays d'origine :
France

Instructions d'utilisation :
Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 3 jours. Conserver à l'abri de la lumière.

Poisson pêché dans le nord-est de l'Atlantique (FAO 27). Homard pêché dans le nord-ouest de l'Atlantique (FAO 21).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
179 kJ / 42 kcal

Lipides :
0,6 g
dont acides gras saturés :
0,2

Glucides :
3,2 g
dont sucres :
0,8 g

Protéines :
5,6 g

Sel :
0,91 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne

Informations du fabricant : Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D, 47803, Krefeld, service@hagengrote.de, https://www.hagengrote.de/hagen-grote