Sugo San Marzano ricotta & pecorino : véritable sauce napolitaine

Réf. 360P01

Sauce San Marzano ricotta & pecorino, 500 ml
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Fr.13,95 *

27,9 CHF / 1 l

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Préparée selon une recette napolitaine originale
  • Avec de véritables tomates San Marzano
  • Raffinée avec de la ricotta et du pecorino

Les véritables tomates San Marzano, qui ne poussent que dans la terre fertile du pied du Vésuve, sont considérées comme les tomates les plus aromatiques d'Italie. Leur fine et incomparable saveur est, avec les tomates Roma Marzano, la base de ces sauces préparées selon une recette napolitaine originale. Outre ces tomates aromatiques, la ricotta crémeuse et le fromage de chèvre épicé apportent à la sauce San Marzano ricotta & pecorino son arôme typique.

Fabriquée artisanalement dans notre atelier italien avec des ingrédients entièrement naturels, sans aucun conservateur ni colorant.

Ingrédients :

tomates San Marzano dell'Agro Sarnese

Nocerino AOP 51 %, tomates italiennes 37 %, fromage

ricotta (lactosérum, lait de vache, sel, acide lactique,

régulateur d'acidité) 7 %, oignon, huile d'olive vierge

extra, Pecorino Romano AOP (lait de brebis, sel, présure)

0,6 %, ail, persil, sel, régulateur d'acidité : acide

lactique, Grana Padano AOP (lait de vache, présure,

sel, conservateur : lysozyme (de l'oeuf)), basilic.



Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique :
230 kJ / 48 kcal

Lipides :
1,3 g
dont acides gras saturés :
0,7 g

Glucides :
6,0 g
dont sucres :
3,6 g

Protéines :
3,1 g

Sel :
0,53 g

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