Plaque à pâtisserie, de cuisson professionnelle pour four, en fonte d'aluminium avec revêtement céramique antiadhésif

• Répartition optimale de la chaleur
• Temps de cuisson réduits
• Plus besoin de papier sulfurisé ou de graisse
• Résistant à la chaleur jusqu'à +260 °C

Grâce à une chaleur rayonnante constante, le matériau de la plaque de cuisson optimise la cuisson, et ce dans n'importe quelle plage de température. La chaleur de contact absolument uniforme du matériau raccourcit les temps de cuisson et donne de meilleurs résultats, pour la cuisson des aliments et la pâtisserie. Vous économisez l'énergie grâce à un temps de cuisson réduit. La surface antiadhésive en céramique vous permet de cuisiner et de cuire sans graisse ni papier sulfurisé. Rien n'adhère, nettoyage facile. Matériel testé et utilisé dans les cuisines professionnelles.

Fonte d'aluminium/céramique, 44 x 37 x 3 cm (l/p/h), résistant à la chaleur jusqu'à +260 °C, lavage à la main recommandé.