Panettone salé - Fumé, 500 g

• Panettone salé, sans raisins secs ni fruits confits
• Avec une subtile note fumée
• Saveur riche et beurrée
• Texture légère et aérienne grâce à une longue fermentation et un façonnage délicat
• Présentation élégante dans un panier en bois décoratif
• Pâtisserie festive d'exception

Ce panettone salé propose une interprétation inédite du grand classique italien - sans raisins ni écorces d'agrumes confites. Oubliez les accents sucrés : ici, c'est une délicate touche fumée qui vient enrichir la pâte beurrée d'une profondeur raffinée. L'arôme de fumée, finement dosé, apporte une dimension inédite, sans jamais prendre le dessus - idéal pour les palais en quête d'un plaisir salé original et sophistiqué.

Élaboré dans une maison artisanale italienne fondée en 1930, ce panettone séduit autant par sa saveur que par sa texture : pétrie plusieurs fois, longuement fermentée, la pâte est travaillée avec soin pour offrir une mie moelleuse, légère et fondante - signature des plus belles traditions pâtissières.

Présenté dans un élégant panier en bois, ce panettone est une pièce unique, aussi bien sur le plan gustatif que visuel. À offrir ou à partager lors des fêtes, il incarne à la fois le raffinement, la créativité et l'authenticité.

Panettone au beurre salé, 500 g

Ingrédients :
Farine de BLÉ, jaune d'OEUF pasteurisé, sucre, beurre d'Isigny AOP salé 8% (crème (LAIT pasteurisé), sel, ferments lactiques), beurre (LAIT), levain naturel (farine de BLÉ, eau), beurre salé 6% (crème de LAIT, ferments lactiques, sel), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires ; sel, enzymes (contient du BLÉ), farine de malt de BLÉ.
Allergènes : voir ingrédients en gras.
Peut contenir de la MOUTARDE, du SOJA, des NOISETTES, des AMANDES, des PISTACHES.

Pays d'origine :
Italie

Consignes d'utilisation :
Conserver au frais et au sec à 16-20 °C.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
1731 kJ / 414 kcal

Matières grasses :
24 g
dont acides gras saturés :
14 g

Glucides :
40 g
dont sucres :
9 g

Protéines :
9,2 g

Sel :
1 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld