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La sélection mondiale des épices se fait selon les critères stricts de Hagen Grote, comme par exemple la culture naturelle. Nos spécialistes en épices combinent parfaitement les ingrédients entre eux pour obtenir des mélanges harmonieux pleins de puissance épicée et de richesse gustative, adaptés aux utilisations choisies. Piquant, épicé et puissant, le mélange finement assorti de merveilleuses épices et herbes se marie parfaitement avec tous les plats de gibier aromatiques. Il enrichit également les ragoûts relevés et les sauces foncées avec son goût délicat et prononcé. Bien assaisonner la viande avant de la saisir, la faire cuire dans la sauce, puis assaisonner encore une fois en fin de cuisson. 1-2 c. à café suffisent pour 500 g de viande.
Exclusif Hagen Grote
Ingrédients :
Épices (poivre, oignon, coriandre, piment, piment, GRAINES DE MOUTARDE, panais, carottes, paprika, baies de genièvre, ail, feuilles de laurier, thym, gingembre, girofle, marjolaine, poireau, tomate, romarin, noix muscade), sel gemme
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