Caffè barista Filtro - Un régal : Caffè barista sicilien, un des meilleurs cafés d'Italie

Réf. 115C09

Caffè barista Filtro 250 g, moulu
Disponible dans env. 14 jours

Fr.16,95 *

6,78 CHF / 100 g

(*incl.TVA./ port en sus)
Grâce à une longue expérience toute en sensibilité, ces spécialités de café voient le jour dans une manufacture sicilienne sur un feu de bois d'olivier dans un torréfacteur à tambour Une étape de torréfaction minutieuse à 200 °C dure, tout comme il y a déjà 100 ans, 30 minutes dans la manufacture traditionnelle (pour une torréfaction de choc industrielle : 2-5 minutes à 600-800 °C). Grâce à la torréfaction douce à basse température, jusqu'à 1000 délicieuses liaisons aromatiques se créent (torréfaction industrielle : brûlé à l'extérieur, sous-développé à l'intérieur). Lors d'une phase de torréfaction lente, les acides et les substances amères se résorbent (lors d'une torréfaction industrielle : acides agressant les muqueuses gastriques). Un soin particulier, un procédé traditionnel, un savoir incomparable ainsi que beaucoup de passion, contribuent à obtenir un des meilleurs cafés d'Italie. Grains de café de petits exploitants « Fair Trade » des meilleures régions de production du monde entier (Amérique du Sud, Amérique centrale, Asie, Afrique). Livré par bateaux frigorifiques, torréfié fraîchement pour Hagen Grote, en sachet protecteur d'arômes en alu avec vanne de fraîcheur.

Exclusif Hagen Grote

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Quenelles de poisson
Best-seller
Quenelles de poisson
dès Fr.21,95
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
Best-seller
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
Fr.34,95
Safran, l'épice la plus chère du monde
Best-seller
Safran, l'épice la plus chère du monde
Fr.14,95
Filaments de piment - épicés, aromatiques et décoratifs
Filaments de piment - épicés, aromatiques et décoratifs
Fr.14,95
Plaque nettoie-argent : avec Silverstar fini le nettoyage de l'argenterie
Best-seller
Plaque nettoie-argent : avec Silverstar fini le nettoyage de l'argenterie
Fr.24,95
Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
Fr.32,95
Véritable Bellini, cocktail légendaire du Harry's Bar à Venise
Best-seller
Véritable Bellini, cocktail légendaire du Harry's Bar à Venise
Fr.19,95
Moule à fond amovible avec poignées pratiques : retirer les biscuits sans dégâts
Best-seller
Moule à fond amovible avec poignées pratiques : retirer les biscuits sans dégâts
Fr.32,95