Brandade - purée de cabillaud 2 x 250 g

• Brandade classique à base de cabillaud et de pommes de terre
• Préparée à la main avec des ingrédients régionaux
• Crémeuse, savoureuse et prête à cuisiner
• Élaborée sur l'île de Groix
• À réchauffer simplement

Cette brandade délicatement relevée est cuisinée de manière traditionnelle sur l'île bretonne de Groix. La recette classique mêle cabillaud, pommes de terre, crème, beurre et épices fines, le tout préparé à la main dans une petite manufacture artisanale.

Les producteurs collaborent avec des pêcheurs et fournisseurs locaux pour garantir fraîcheur, qualité et traçabilité. Il en résulte une brandade onctueuse et parfaitement équilibrée, reflet d'un véritable savoir-faire culinaire.

Réchauffer 15 minutes au four à 180 °C, directement dans le bocal. Idéal pour deux personnes.

Ingrédients 100 % naturels.

Brandade de l'île de Groix, 2 x 250 g

Ingrédients :
Pommes de terre 45 %, cabillaud désalé 27 % (Gadus moruha), crème, beurre, haddock 5 % (Melanogrammus aeglefinus), huile d'olive, oignons, ail, sel de Guérande.
Peut contenir des traces de mollusques, crustacés et gluten.

Pays d'origine :
France

Mode d'emploi :
Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 3 jours. Retirer le joint et réchauffer au four directement dans le pot pendant 15 minutes à 180 °C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
736 kJ / 177 kcal

Graisses :
13 g
dont acides gras saturés :
5,5 g

Glucides :
7 g
dont sucres :
0,8 g

Protéines :
7,5 g

Sel :
0,89 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne

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