- %

6 boîtes : tomates pelées San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde

Réf. 086L07

Tomates San Marzano, pelées, dans leur propre jus, 6 x 400 g, (poids égoutté/boîte 260 g)
Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables
Fr. 21,90*

Fr.18,95

12,15 CHF / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Un produit napolitain rare
  • Très aromatique
  • Pelées et conservées naturellement

Les tomates en voie de disparition sauvées avec l'aide de Slow Food. Ces tomates olivettes hautement aromatiques, aussi savoureuses que fragiles, sont cultivées au pied du Vésuve. Il y a une vingtaine d'années, elles étaient menacées de disparition en raison de leur fragilité et de la non-adaptabilité à la production industrielle de masse. Il a néanmoins été possible de sauvegarder les semences avec l'aide du gouvernement local et de Slow Food Italie. Hagen Grote soutient à présent les quelques producteurs qui restent en leur garantissant des quotas de commandes. La vérification constante de nos tomates par des instituts indépendants pour la bactériologie et l'hygiène des denrées alimentaires garantit la qualité parfaite et excellente. La cueillette des tomates fraîches a lieu de juillet à septembre. Elle s'effectue à la main. Les petites tomates sont récoltées une à une et seuls les fruits bien mûrs sont cueillis. Ne comparez pas ces olivettes avec n'importe quelle olivette du monde qui porte à tort le nom de " San Marzano". L'arôme rare et intense caractérise cette tomate unique à l'appellation d'origine protégée. Leur goût, extrêmement riche, est réhaussé par l'extraordinaire fertilité de la terre volcanique locale et du climat maritime équilibré de la côte napolitaine. Cultivées en plein air, elles sont délicieuses et se conservent particulièrement bien. Les tomates San Marzano pelées, dans le jus de tomate, enrichissent les sauces tomate, soupes, salades, ragoûts et plats méditerranéens de leur saveur aromatique. Livrées avec recettes.

Exclusif Hagen Grote

Ingrédients :
Tomates San Marzano pelées dans jus de tomate San Marzano

Quantité nette :
400 g

Poids net égoutté:
260 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
115 kJ / 27 kcal

Lipides :
0,4 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
3,8 g
dont sucres :
3,8 g

Protéines :
1,5 g

Sel :
0 g

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Best-seller
Quenelles de poisson
dès Fr.17,95
Best-seller
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
Fr.29,95
Best-seller
La qualité du véritable safran de La Mancha est considérée comme la plus précieuse au monde
dès Fr.12,95
Best-seller
Plaque nettoie-argent : avec Silverstar fini le nettoyage de l'argenterie
Fr.24,95
Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
dès Fr.29,95
Best-seller
Véritable Bellini, cocktail légendaire du Harry's Bar à Venise
Fr.12,95
Best-seller
Moule à fond amovible avec poignées pratiques : retirer les biscuits sans dégâts
Fr.29,95
Best-seller
Housse de protection anti-oxydation préserve jusqu'à 120 couverts
Fr.119,95