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Rezept Gefüllter Zander auf Möhren-Ingwer-Püree
Recette
Rezept Gefüllter Zander auf Möhren-Ingwer-Püree
 Filet de lotte en manteau de courgettes sur une sauce légumes-menthe
Recette
Filet de lotte en manteau de courgettes sur une sauce légumes-menthe
 Courgettes à la mousse de saumon, fleurs de courgettes farcies et pesto de persil et amandes
Recette
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Petits gâteaux au saumon sur purée de mascarpone au céleri
Recette
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  Filet de sandre croustillant sur purée de chou-fleur
Recette
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Fenouil et langoustines dans une sauce au safran et à l'orange
Recette
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Filets de dorade frits à l'huile à la mandarine sur risotto avec mandarine
Recette
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Fruits de mer sur salade de mandarine et mayonnaise
Recette
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« Pollo tonnato » Suprême de volaille à la sauce au thon
Recette
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Salade de haricots au thon blanc et céleri
Recette
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Quiche au thon et aux poireaux
Recette
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Roulade de saumon au crabe royal sur sauce aux poireaux
Recette
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Nuage de guacamole sur carpaccio de poissons fumés
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Petites boules de spaghetti de pommes de terre avec tartare de saumon et oeufs de caille
Recette
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 Hamburger de saumon
Recette
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Filets de cabillaud dans des tagliatelles de courgettes à la sauce au safran
Recette
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Velouté de potiron avec brochettes de coquilles Saint-Jacques
Recette
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 Tartare saumon-avocat sauce moutarde-miel
Recette
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 Filet de saumon sous vide sur blette avec un sabayon au poivron
Recette
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Noix de Saint-Jacques panées sur une purée de panais et de choux de Bruxelles
Recette
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Chou blanc farci au saumon
Recette
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Betterave rouge farcie avec médaillons de lotte au bacon
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 Nids de spaghetti de légumes et quenelles de poisson dans une sauce au safran
Recette
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 Gratin de skrei et son légume chou-rave-carottes
Recette
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