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Sauces raffinées

Sauces raffinées : une préparation parfaite

Sauces raffinées : une préparation parfaite


Sauces Gourmet prêtes à servir   |   Demi Glace   |   Sauces BBQ   |   Sauces tomate   |   Crèmes gourmandes, mayonnaise & plus   |   Aioli   |   Moutarde   |   Jus   |   Ingrédients de choix pour sauces   |   Sauce dessert   |   Des aides rapides pour les sauces   |   Machines de cuisson pour sauces   |   Aides pour la préparation   |   Servir les sauces   |   Recettes de sauces

Sauces Gourmet prêtes à servir



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Sauces Gourmets
Fr.32,95  Fr. 40,85*
Sauce à l'orange- Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif
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Sauce aux cèpes - Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif
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Sauce au Roquefort - Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif
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Sauce hollandaise au beurre frais
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Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire
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Le Sugo Per Pizza préparé à la napolitaine est considéré comme la meilleure sauce tomate pour pizza
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Lot de 4 sauces gourmandes, hautement aromatiques
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Sauces gourmets
Fr.72,95  Fr. 84,95*
Sauce gourmet Pomme-curry
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Sauce gourmet Baies de sureau
Fr.11,95
Sauce gourmet Thaïe au gingembre
Fr.11,95
Émincé de cerf, sauce aux canneberges : classique gourmet en bocal préparé en quelques minutes
Fr.29,95
Sauce-condiment gourmande Betterave rouge pour fondue et raclette : des ingrédients de qualité supérieure, purement naturels
Fr.14,95
Sauces-condiments gourmandes pour fondue et raclette : des ingrédients de qualité supérieure, purement naturels
Fr.36,95
Sauce-condiment gourmande Tomates San Marzano pour raclette et fondue : des ingrédients de qualité supérieure, purement naturels
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Consommés poisson Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
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Consommés légumes Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès Fr.10,95

Demi Glace



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Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.27,95
Demi-glace aux cèpes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.31,95
Demi-glace légumes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.23,95
Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.36,95
Demi-glace volaille : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.25,95
Demi-glace poisson : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.31,95
Demi-glace gibier : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.31,95
Demi-glace de veau : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
Fr.29,95

Sauces BBQ



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Sauce BBQ mangue-yuzu, réduite en sucres
Fr.4,95  Fr. 14,95*
Salsa Brava : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
Fr.9,95
Mojo Verde : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
Fr.9,95
Mojo Rojo : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
Fr.9,95

Sauces tomate



Le Sugo Per Pizza préparé à la napolitaine est considéré comme la meilleure sauce tomate pour pizza
Fr.31,95
Sugo alla Norma : sauce tomate sicilienne aux aubergines
Fr.9,95
Sugo alla Norma : sauce tomate sicilienne aux aubergines
Fr.17,95
Sugo Pomodoro Tomate de Siccagno : sauce tomate sicilienne très aromatique
Fr.7,95
Sugo Pomodoro Tomate de Siccagno : sauce tomate sicilienne très aromatique
Fr.14,95
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L'Estratto : 1 kg de concentré de tomates super aromatique obtenu à partir de 20 kg de tomates de Siccagno séchées au soleil
Fr.29,95  Fr. 35,90*
L'Estratto : 1 kg de concentré de tomates super aromatique obtenu à partir de 20 kg de tomates de Siccagno séchées au soleil
Fr.17,95
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Véritables sauces tomate napolitaines à base de tomates San Marzano
Fr.23,95  Fr. 27,90*
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Véritable sauce tomate napolitaine à base de tomates San Marzano : Con funghi Porcini
Fr.19,95  Fr. 23,90*
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San Marzano mediterraneo : véritable spécialité napolitaine de sauce San Marzano
Fr.19,95  Fr. 23,90*
Sauce-condiment gourmande Tomates San Marzano pour raclette et fondue : des ingrédients de qualité supérieure, purement naturels
Fr.12,95
Sugo San Marzano ricotta & pecorino : véritable sauce napolitaine
Fr.11,95
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Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
Fr.27,95  Fr. 32,85*
Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
Fr.10,95
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Les San Marzano tipo due sont considérées comme les tomates séchées les plus savoureuses d'Italie
Fr.31,95  Fr. 35,85*
Les San Marzano tipo due sont considérées comme les tomates séchées les plus savoureuses d'Italie
Fr.11,95
Best-seller
3 boîtes : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
Fr.10,95
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6 boîtes : tomates pelées San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
Fr.18,95  Fr. 21,90*
Soupe très aromatique à la tomate et au poivron avec des légumes de Provence mûris au soleil
Fr.32,95

Crèmes gourmandes, mayonnaise & plus



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Les plus fines rillettes de poisson à tartiner
Fr.71,95  Fr. 77,70*
Les plus fines rillettes de thon à tartiner
Fr.11,95
Les plus fines rillettes de loup de mer à tartiner
Fr.11,95
Les plus fines rillettes d'huître à tartiner
Fr.17,95
Crème de pistache sicilienne, aromatique, avec 55 % de pistaches
Fr.19,95
Rillettes de Saint-Jacques : les plus fines rillettes de poisson à tartiner
Fr.11,95
Rillettes de rascasse : les plus fines rillettes de poisson à tartiner
Fr.11,95
Rillettes de rouget : les plus fines rillettes de poisson à tartiner
Fr.11,95
Crème de calisson provençale aux amandes et aux fruits confits
Fr.19,95
Crema di balsamico bianco - Sublimez vos plats raffinés
Fr.12,95
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Rouille sétoise - accompagnement parfait du poisson et des fruits de mer
Fr.19,95  Fr. 23,85*
Crème truffée au lardo
Fr.23,95

Aioli



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Aïolis fins : classique, piquant, à la truffe
Fr.29,95  Fr. 33,85*
Aïoli Gourmets : classique
Fr.10,95
Aïoli Gourmets : à la truffe
Fr.11,95
Aïoli Gourmets : piquant
Fr.10,95

Moutarde



Véritable moutarde de Dijon
Fr.16,95
Véritable moutarde de Dijon
Fr.16,95

Jus



Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
Fr.16,95
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Jus de boeuf - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
Fr.16,95
Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
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Jus de volaille - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
Fr.16,95
Jus de veau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
Fr.16,95
Jus d'agneau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
Fr.16,95
Jus de gibier - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
Fr.16,95
Superbe beurre à la truffe blanche très concentré
Fr.23,95

Ingrédients de choix pour sauces



Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
Fr.11,95
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Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
Fr.19,95  Fr. 23,90*
Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
Fr.11,95
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Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
Fr.19,95  Fr. 23,90*
Best-seller
Fond de poulet
Fr.14,95
Best-seller
Fond de boeuf
Fr.14,95
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Fond de veau
Fr.14,95
Best-seller
Fond de gibier
Fr.14,95
Fond d'agneau
Fr.14,95
Fond de légumes
Fr.14,95
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Fumet de poisson
Fr.14,95
Fumet de crustacés
Fr.14,95
Fonds : assortiment découverte (poisson, poulet, veau)
Fr.14,95
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Fonds : assortiment découverte (boeuf, gibier, légumes)
Fr.14,95  Fr. 19,95*
Fonds : assortiment découverte (crustacés, agneau, légumes)
Fr.14,95
Extrait de viande de poulet hautement concentré : condensé d'arômes et de saveurs
Fr.40,95
Best-seller
Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs
Fr.52,95
Des girolles de qualité supérieure exceptionnelle
Fr.12,95
Mélange d'épices Café de Paris
Fr.19,95
Quatre-Épices : Mélange traditionnel d'épices, relève plats mijotés, sauces, terrines
Fr.10,95

Sauce dessert



Sauce dessert à la fraise
Fr.11,95
Sauce dessert type chocolat
Fr.11,95
Sirop gourmet framboise-lavande affine boissons, glaces, desserts, salades, sauces, yaourts
Fr.24,95
Sirop gourmet citron vert-basilic affine boissons, glaces, desserts,salades, sauces, yaourts
Fr.24,95
Sirop de gingembre bio provençal très aromatique : enrichit boissons, desserts, salades ou sauces
Fr.16,95
Liqueur de framboise sauvage : les framboises sauvages fruitées et les arômes de vanille subliment cette grappa raffinée
Fr.34,95
Poire Williams : la reine des poires au sirop de vanille
Fr.24,95
Sirop gourmet aux oranges : raffiner boissons, glaces, desserts, salades, sauces ou yaourts
Fr.24,95

Des aides rapides pour les sauces



Décanteur à graisse : fonds, sauces, soupes dégraissés, rapidement et proprement
Fr.36,95
Ensemble réchaud à sauce et à beurre
Fr.49,95
Best-seller
Effeuilleuse à fines herbes détache les petites feuilles rapidement et entièrement des brins
Fr.12,95
Louche séparatrice de graisse : sauces, soupes et fonds sans graisse, rapidement et en toute sécurité
Fr.19,95

Machines de cuisson pour sauces



Le mixeur plongeant WMF avec mousseur à lait mélange, réduit en purée, hache et émulsionne
Fr.149,95
Mixeur-blender KitchenAid Artisan Power Plus : réduit en purée fine, plus besoin de tamiser
Fr.479,95
Set mixeur professionnel avec émulsionneur
Fr.179,95
Mixeur plongeant puissant à usage multiple avec presse-purée
Fr.164,95
Un puissant mixeur plongeant à longue tige
Fr.159,95
Multicuiseur super conducteur à 10 fonctions avec revêtement antiadhésif en céramique naturelle
Fr.299,95
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Multi Juicer : extracteur de jus à froid et mixeur haute performance en un appareil
Fr.439,95  Fr. 549,00*
Mini robot ménager KitchenAid - compact et puissant
dès Fr.116,95

Aides pour la préparation



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Pilon en bois
Fr.19,95  Fr. 29,95*
Plat à rôtir multicouche acier inoxydable/aluminium/inox compatible induction
Fr.264,95
Plat à rôtir en cuivre, lourd et aux meilleures propriétés de conductivité thermique
Fr.409,95
Compatible induction : sauteuse sans couvercle en cuivre 5 couches d'excellente qualité
Fr.149,95
Sauteuse sans couvercle, compatible induction : batterie de cuisine en cuivre 5 couches
Fr.159,95
Casseroles-sauteuses coniques
dès Fr.25,95
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Lot de 3 casseroles coniques, ø 12, 14, 16 cm
Fr.74,95  Fr. 86,85*
Casseroles-sauteuses coniques
dès Fr.25,95

Servir les sauces



Saucière double paroi : le chaud reste chaud, le froid plus longtemps froid
Fr.99,95
La saucière isotherme à double paroi maintient les sauces à température de service pendant 2 heures
Fr.44,95
Boîte à accessoires BBQ : transporter sûrement et facilement sauces, couverts, boissons
Fr.56,95
Ustensiles de cuisine en acier inoxydable - élégants, indestructibles, maniement parfait
Fr.109,95
Louche séparatrice de graisse : sauces, soupes et fonds sans graisse, rapidement et en toute sécurité
Fr.19,95
Louche en acier inoxydable - élégante, indestructible, maniement parfait
Fr.29,95
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Cuillère gourmet classique : ne laissez passer aucune goutte de sauce
Fr.19,95  Fr. 19,95*
Pot à lait pour Pâques d'inspiration scandinave
Fr.11,95

Recettes de sauces



Recette
Sauce à la crème de morilles
Recette
Sauce au champagne
Recette
Sauce au vin rouge
Recette
Jus de rôti
Recette
Sauce au porto, poivre et agneau
Recette
Sauce gibier au porto
Recette
Sauce hollandaise
Recette
Mayonnaise à la moutarde verte
Recette
Sauce mousseuse rose à la moutarde au cassis
Recette
Sauce tomate
Recette
Sauce aux cèpes
Recette
Recette de sauce béchamel
Recette
Sauce hollandaise





Bienvenue dans notre boutique en ligne de sauces et de produits gastronomiques! Vous trouverez ici une vaste sélection de sauces, des produits prêts à l'emploi aux ingrédients et aux aides culinaires pour la préparation de sauces fines. Notre assortiment comprend une grande variété de sauces, notamment la demi-glace, les sauces barbecue, les sauces tomate, les crèmes gastronomiques, la mayonnaise, l'ailoi, la moutarde et le jus. Nous avons la sauce qui convient à tous les goûts. Nos produits prêts à l'emploi sont de la plus haute qualité et sont soigneusement sélectionnés. Nous proposons une large gamme de sauces gastronomiques, faciles à préparer et qui donneront une nouvelle dimension à vos plats. Que vous souhaitiez sublimer un plat classique avec une demi-glace ou un plat barbecue avec notre sauce barbecue fumée, vous trouverez votre bonheur chez nous. Si vous préférez préparer vos propres sauces, nous proposons également une grande variété d'ingrédients et d'aides culinaires pour la préparation de sauces fines. Notre sélection d'ingrédients de sauces comprend des épices, des huiles, des vinaigres et bien plus encore. De plus, nous proposons également des aides pratiques telles que des cuillères à sauce, des fouets et des poêles à sauce pour faciliter la préparation de vos sauces. Nous souhaitons également vous aider à libérer votre créativité en cuisine et nous vous proposons une collection de recettes de sauces élaborées par nos chefs expérimentés. Que vous recherchiez de nouvelles idées pour vos sauces barbecue ou vos sauces dessert, vous trouverez les recettes qui conviennent chez nous. Notre objectif est de vous offrir la meilleure sélection possible de sauces et de produits gastronomiques de haute qualité. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une large gamme de produits adaptés à leurs besoins individuels. Nous espérons que vous apprécierez notre boutique en ligne et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt !