Salades d'hiver

Salades d'hiver , légères et saines

Salades d'hiver , légères et saines


Épicerie fine   |   Ustensiles de cuisine   |   Stockage   |   Servir   |   Recettes

Épicerie fine



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Les pois Fava : un classique de la cuisine grecque traditionnelle, pois jaune, Fava, pois cassés
Fr.12,95  Fr. 16,95*
Les haricots Borlotti : un classique de la cuisine italienne, acheter des haricots bruns, haricots bruns, haricots romains
Fr.19,95
« Ceci Giganti » : une rareté de pois chiches particulièrement savoureux et de grande taille, pois chiches précuits
Fr.19,95
Haricots blancs géants : Idéals pour les salades et les soupes, haricots blancs géants en bocal
Fr.29,95
Antipasti pour gourmets : artichauts violets grillés de Sicile
dès Fr.12,95
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Antipasti pour gourmets : artichauts violets grillés de Sicile
dès Fr.12,95  Fr. 25,90*
Olives Empeltre - Produit fin : olives naturellement noires, très aromatiques, 2 verres 
Fr.12,95
Sans doute la meilleure huile d'olive d'Italie - Ravida « Selezione Speciale » per Hagen Grote
dès Fr.39,95
Best-seller
Hagen Grote produit une des meilleures huiles d'olive de Majorque
dès Fr.34,95
Best-seller
Hagen Grote produit une des meilleures huiles d'olive de Majorque
dès Fr.34,95
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Nouveauté mondiale : « boule Aceto Balsamico »- produit fin au vinaigre de Modène
dès Fr.15,95  Fr. 31,90*
Best-seller
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
Fr.29,95
Huile de noix Gourmet, produite en France
Fr.7,95
Huile de noisette Gourmet - Huile de noix produite en France
Fr.9,95
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Huile d'avocat : saveur délicate, point de fumée 250 °C
dès Fr.24,95  Fr. 49,90*
Micro-pousses bio : fraîches et saines tout au long de l'année
Fr.46,95
Micro-pousses de chou rouge : de délicieuses bombes de vitamines
Fr.12,95
Micro-pousses de cresson : des classiques
Fr.12,95
Plaque de semis de roquette : notes âpres de la Méditerranée
Fr.12,95
Plaques de semis de radis : des super aliments frais et relevés
Fr.12,95
Vinaigre à la pulpe de fruit - Mangue
Fr.14,95
Vinaigre à la pulpe de fruit, framboise
Fr.14,95
Vinaigre à la pulpe de fruit, piment d'Espelette
Fr.19,95
Vinaigre à la pulpe de fruit - cassis noir
Fr.9,95
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Lot de 3 vinaigres à la pulpe de fruit - framboise, mangue, cassis
Fr.39,95  Fr. 44,85*
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Lot de 5 vinaigres à la pulpe de fruit - framboise, mangue, cassis, fruit de la passion, piment d'espelette
Fr.84,95  Fr. 99,75*
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Lot de 3 vinaigres à la pulpe de fruit - piment d'Espelette, fruit de la passion, pomme-miel
Fr.39,95  Fr. 44,85*
Thon blanc de ligne
dès Fr.16,95
De fins poivrons jaunes grillés aux délicats arômes
Fr.15,95
De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes
Fr.15,95
De fins poivrons rouges et jaunes grillés aux délicats arômes
Fr.15,95

Ustensiles de cuisine



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Tissu en lin pour asperges et légumes : conservation plus longue
Fr.19,95  Fr. 24,95*
Essoreuse à salade en acier inoxydable : une salade sèche en quelques secondes
Fr.94,95
Best-seller
Coupe-avocat : 9 tranches merveilleusement régulières en une coupe
Fr.29,95
Plan de travail en hêtre : pour une découpe pratique des aliments
Fr.192,95
Planche à découper L : très pratique pour la découpe de grandes pièces ou de nombreux petits aliments
Fr.102,95
Best-seller
Effeuilleuse à fines herbes détache les petites feuilles rapidement et entièrement des brins
Fr.12,95
Gants pour éplucher les légumes : éplucher finement et nettoyer soigneusement
Fr.10,95

Stockage



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Tissu en lin pour asperges et légumes : conservation plus longue
Fr.19,95  Fr. 24,95*
Bols en verre avec couvercles en bambou avec silicone : conservation et service parfaits
dès Fr.22,95
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Lot de bols en verre avec couvercles en bambou avec silicone : conservation et service parfaits
Fr.79,95  Fr. 89,85*

Servir



Planche à découper et de service en précieux bois d'olivier
Fr.64,95
Des saladiers en précieux bois d'olivier : des compagnons de vie éternels et polyvalents
dès Fr.142,95
Assiettes plates en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.69,95
Assiettes creuses en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.59,95
Assiettes à dessert en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.54,95
Saladier en céramique de grande qualité aux décors traditionnels siciliens
Fr.29,95

Recettes



Recette
Noix de Saint-Jacques sur carpaccio de fraises avec vinaigrette à la pulpe de fruit de la passion
Recette
Salade tiède de lentilles et de lardons, vinaigrette à la pulpe de cassis
Recette
Salade de betteraves et d'orange avec vinaigrette à la pulpe de framboise
Recette
Salade d'avocat et de mangue avec crevettes et vinaigrette à la pulpe de mangue
Recette
Salade d'asperges avec oeuf frit et vinaigrette à la pulpe de piment d'Espelette
Recette
Salade de haricots et de thon avec une vinaigrette à la pulpe de piment d'Espelette
Recette
Sauce pour salade de champignons
Recette
Salade d'avocat à la mandarine et au Mandolio (huile de mandarine)