Cuisine d’Italie :

Cuisine d’Italie : l’art de vivre de la Méditerranée

Cuisine d’Italie : l’art de vivre de la Méditerranée


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Produits fins



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3 boîtes : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
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Pure saveur : coulis de tomates-cerises siciliennes
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Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
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Sugo San Marzano ricotta & pecorino : véritable sauce napolitaine
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Véritable sauce tomate napolitaine à base de tomates San Marzano : Con funghi Porcini
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Véritable sauce tomate napolitaine à base de tomates San Marzano : Mediterraneo
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Véritable sauce tomate napolitaine à base de tomates San Marzano : Mediterraneo
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Malloreddus : pâtes Toscana traditionnelles, bronze, pâtes tréfilées au bronze
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Spaghettini : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
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Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.4,95
Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
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Fettuccine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
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Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Penne Rigate : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Rigatoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
Fr.6,95
Risoni : pâtes Toscana Hagen Grote, bronze, pâtes tréfilées au bronze
Fr.6,95
Fregula : pâtes sardes en boules, torréfiées
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Fregula : pâtes sardes en boules, à l'encre de seiche
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Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
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Caccavella épinard : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
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Pâtes Campofilone BIO : tagliatelles aux oeufs pour gourmets
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Pâtes Campofilone BIO : Fettuccine aux oeufs pour gourmets
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Pâtes Campofilone BIO : Linguine aux oeufs pour gourmets
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Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait
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Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
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Sans doute la meilleure huile d'olive d'Italie - Ravida « Selezione Speciale » per Hagen Grote
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Thon blanc de ligne
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L'huile pour pizza séduit par ses saveurs italiennes
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Électroménager



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Accessoires et Ustensiles



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Accessoire pour papardelles - Accessoire pour machine à pâtes électrique
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Accessoire pour vermicelles - Accessoire pour machine à pâtes électrique
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Accessoire pour linguines - Accessoire pour machine à pâtes électrique
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Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces
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Marmite à risotto italienne originale pour un risotto parfait
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Vaisselle et linge de table méditerranéens



Assiettes à dessert Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
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Assiettes plates Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
Fr.109,95
Assiettes creuses Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
Fr.104,95
Bols Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
Fr.89,95
Saladier Nova Deruta - céramique d'Ombrie décorée à la main
Fr.64,95
Céramique fine d'Italie : grandes assiettes aux motifs de légumes
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Recettes



Recette
Fregula sarda con arselle
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Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
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Bucatini all'amatriciana (pâtes italiennes au guanciale)
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Linguine au thon blanc
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Spaghettis aux praires et au pescaviar
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Fruits de mer à la sauce San Marzano avec Taglierini
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Coquilles farcies champignons-volaille et sauce aux noix
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Caccavella garnie de mousse au saumon et crevettes avec sa sauce safranée
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Caccavelle farcies à la Caprese avec mozzarella de bufflonne
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Linguine à la mandarine
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Risotto de Risoni aux fruits de mer
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Sauce anchois/olives de la région des Pouilles et linguine
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Pâtes fantaisie citrouille avec cubes de potimarron, beurre à la sauge et crackers au parmesan
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Pappardelle sauce gorgonzola & poires
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Frittata de spaghettis farcie
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Filet de veau en croûte d'herbes sur un risotto alla Milanese
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Risotto aux asperges et au safran
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Risotto aux légumes et à la truffe
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Risotto aux fruits de mer
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Langoustines en croûte de pommes de terre avec risotto au gorgonzola et pesto aux tomates cocktail
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Risotto safrané aux asperges et aux écrevisses
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Gnocchis de patate douce avec roquette et tomates au four
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Pâte à pizza
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Panini mozzarella-volaille
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Panini focaccia de Ligurie
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Panini au fromage de brebis pecorino et aux légumes grillés
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Panini aux asperges et au fromage de chèvre
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Panini croque-monsieur
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Panini au filet de porc avec une sauce aux câpres et à la moutarde