En pleine forme

En pleine forme démarrer l'année

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Épicerie fine pour une cuisine saine   |   Appareils de qualité pour une cuisine saine et vitaminée   |   Ustensiles de cuisine pratiques   |   Serres & Co : mini-jardin de cuisine   |   Servir avec élégance   |   Délicieuses recettes pour démarrer l'année en forme

Épicerie fine pour une cuisine saine



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Le thé vert rare le plus célèbre au Japon : le thé Matcha biologique Tenno
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Le thé vert rare le plus célèbre au Japon : le thé Matcha biologique du Samouraï
Fr.42,95
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Matcha pour la cuisine : le meilleur thé Matcha biologique, spécialement pour la pâtisserie et la cuisine
Fr.7,95  Fr. 15,95*
Sauce ponzu traditionnelle : pour les Japonais, la meilleure des sauces soja
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La sauce soja traditionnelle de Shodoshima est considérée comme une des meilleures au Japon
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Le mélange d'épices Asia aromatise les plats d'Extrême-Orient : épicés, piquants et frais
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Sans doute le meilleur saké japonais au yuzu
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Micro-pousses bio: fraîches et saines tout au long de l'année
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Plaques de graines de chou rouge, lot de 4
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Plaques de graines de cresson, lot de 4
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Plaques de graines de roquette, lot de 4
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Plaques de semis de chou-rave : un concentré de vitamine C
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Plaques de semis de radis : des super aliments frais et relevés
Fr.14,95
Pure huile d'avocat : saveur délicate, point de fumée 250 °C
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Fr.49,95  Fr. 57,90*
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Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 6 ans d'âge
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Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 8 ans d'âge
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Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 10 ans d'âge
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Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 12 ans d'âge
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Véritable Aceto Balsamico Di Modena - Blanc, 4 ans d'âge
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Condiment balsamique de pomme entièrement naturel : très aromatique, intense et agréablement doux
Fr.19,95
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Nouveauté mondiale : « boule Aceto Balsamico »- produit fin au vinaigre de Modène
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Nouveauté mondiale « Boule Condimento Rosé » - produit fin à base de moût de raisin
Fr.16,95
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Fr.29,95
Verjus de Bourgogne : douce acidité fruitée de raisins verts
dès Fr.16,95
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L'huile de pépins de courge de Styrie, parfumée, enrichit une grande variété de plats
Fr.15,95  Fr. 22,95*
Huile de noix Gourmet, produite en France
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Huile de noisette Gourmet - Huile de noix produite en France
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Huile de pistache - Huile de noix produite en France
Fr.31,95
Vinaigre à la pulpe de pomme et miel
Fr.19,95
Vinaigre à la pulpe de fruit - Mangue
Fr.19,95
Vinaigre à la pulpe de fruit - cassis noir
Fr.19,95
Vinaigre à la pulpe de fruit, piment d'Espelette
Fr.19,95
Vinaigre à la pulpe de fruit, framboise
Fr.19,95
Vinaigre à la pulpe de fruit, fruit de la passion
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Lot de 3 vinaigres à la pulpe de fruit - piment d'Espelette, fruit de la passion, pomme-miel
Fr.52,95  Fr. 59,85*
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Lot de 3 vinaigres à la pulpe de fruit - framboise, mangue, cassis
Fr.52,95  Fr. 59,85*
Lot de 6 vinaigres à la pulpe de fruit : cassis, framboise, fruit de la passion, piment d'Espelette, mangue, pomme-miel
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Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
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Sauce à salade Avocat : pour assaisonner avec raffinement vos créations de salades
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Sauce Gourmets gingembre-wasabi : pour assaisonner avec raffinement vos créations de salades
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Sauce Gourmets balsamique-moutarde de Dijon : pour assaisonner avec raffinement vos créations de salades
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Un yaourt bifidus sain, à faire soi-même
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Le concentré naturel de légumes, riche en saveurs, relève et affine délicieusement de nombreux plats
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dès Fr.12,95  Fr. 25,90*
Ce concentré naturel de légumes riche en saveurs épice et affine de nombreux plats
Fr.12,95
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Fond de poulet
Fr.15,95
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Fond de boeuf
Fr.15,95
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Fond de veau
Fr.15,95
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Fond de gibier
Fr.15,95
Fond d'agneau
Fr.15,95
Fond de légumes
Fr.15,95
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Fumet de poisson
Fr.15,95
Fond de crustacés
Fr.15,95
Fonds : assortiment découverte (poisson, poulet, veau)
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Fonds : assortiment découverte (boeuf, gibier, légumes)
Fr.15,95  Fr. 19,95*
Fonds : assortiment découverte (crustacés, agneau, légumes)
Fr.15,95
Condiment concentré à la volaille : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
Fr.14,95
Condiment concentré à la volaille : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
Fr.26,95
Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
Fr.14,95
Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
Fr.26,95
Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
Fr.14,95
Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
Fr.26,95
Produit fin : quenelles de poularde dans un fond de volaille délicatement épicé
Fr.29,95
Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
Fr.32,95
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Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets
Fr.58,95  Fr. 65,90*

Appareils de qualité pour une cuisine saine et vitaminée



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Extracteur de jus professionnel conçu pour une utilisation à vie
Fr.415,95
Le puissant blender polyvalent hache, mélange, remue et réduit en purée
Fr.179,95
Centrifugeuse et pressoir de professionnel
Fr.449,95
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Multifonctionnel et puissant : le robot ménager KitchenAid permet même de pétrir la pâte
Fr.479,95
Coupe légumes électrique mobile pour couper, râper et la coupe ondulée
Fr.134,95
Un cuiseur à riz innovant avec un programme Low Carb
Fr.189,95
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Yaourtière : 4 programmes automatiques pour les yaourts liquides, onctueux, fermes, nature et à boire
Fr.119,95
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Pot de rechange en verre pour yaourtière 062X01
Fr.24,95
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Pots de rechange en céramique pour yaourtière (062X01) à 4 programmes automatiques
Fr.29,95
Préparez vous-même yaourts, fromage blanc, fromage frais, levain ou extrait d'herbes
Fr.129,95
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Yaourtière-fromagère : fromage classique, fromage frais, fromage blanc, mozzarella ou yaourt faits maison tout simplement
Fr.87,95  Fr. 124,95*
Déshydrateur : conserver fruits, légumes, champignons ou herbes pour de délicieuses préparations
dès Fr.349,95
Préparez simultanément des aliments aux différents temps de cuisson dans le cuiseur vapeur à 3 chambres
Fr.269,95
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12 litres en 1 minute - Machine sous-vide performante, actionnable d'une seule main
Fr.239,95
Une plaque à induction intelligente pour une cuisson à température précise
Fr.149,95
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Gril de contact automatique : grillez viande, poisson, volaille, hamburgers, panini avec une précision extrême
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Gril de contact avec deux zones de température, chacune contrôlable séparément
Fr.239,95  Fr. 287,95*
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Gril de table XL avec accessoire gratuit : polyvalent pour des résultats parfaits
Fr.379,95  Fr. 528,93*
Chariot avec caisses de rangement empilables : stable, multiples possibilités
Fr.194,95
Caisses supplémentaires pour chariot
Fr.44,95
Caisse supplémentaire pour chariot
Fr.52,95
Etagère de rangement pour les armoires : Plus d'espace, plus d'ordre, plus de clarté
dès Fr.36,95
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dès Fr.36,95
Bien entreposés, les oignons restent frais plus longtemps
Fr.52,95
Bien entreposé, l'ail reste frais plus longtemps
Fr.34,95
Etagères empilables pour les denrées alimentaires
dès Fr.84,95
Etagères empilables pour les denrées alimentaires
dès Fr.84,95
Etagères empilables pour le vin
dès Fr.89,95
Etagères empilables pour le vin
dès Fr.89,95
Desserte de cuisine
Fr.1.199,00
Desserte de cuisine
Fr.1.399,00
Boîte à oeufs pour réfrigérateur : garder le tout frais et bien empilé
Fr.22,95
Boîte à fromage pour réfrigérateur : garder le tout frais et bien empilé
Fr.29,95
Boîte à fruits et légumes pour réfrigérateur : garder le tout frais et bien empilé
dès Fr.9,95
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Boîtes de conservation : étanches à l'air, préservent les arômes, empilables, peu encombrantes
dès Fr.5,95  Fr. 9,95*

Ustensiles de cuisine pratiques



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Santé et poids de forme grâce à une alimentation équilibrée : balance de cuisine avec application d'analyse nutritionnelle
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Mandoline professionnelle, précise, pour tranches, bâtonnets, dés et losanges
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Gant de sécurité haute technologie protège efficacement vos mains des coupures
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La mandoline à poussoir coupe même les patates douces en tranches, bâtonnets ou dés
Fr.49,95
Mandoline professionnelle en acier inoxydable : couper en tranches ou en bâtonnets, râper sans changer de lame
Fr.149,95
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Coupe-avocat : 9 tranches merveilleusement régulières en une coupe
Fr.29,95
Essoreuse à salade en acier inoxydable : une salade sèche en quelques secondes
Fr.119,95
Tissu en lin pour asperges et légumes : conservation plus longue
Fr.29,95
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Mélangeur à sauces pour réussir parfaitement vinaigrettes, marinades, dips
Fr.19,95  Fr. 34,95*
Bols mélangeurs robustes en inox avec couvercle transparent hermétique
dès Fr.49,95
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dès Fr.49,95
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dès Fr.49,95
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Lot de 3 bols mélangeurs robustes en inox avec couvercle transparent hermétique
Fr.149,95  Fr. 171,85*
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Effeuilleuse à fines herbes détache les petites feuilles rapidement et entièrement des brins
Fr.14,95
La râpe à gingembre vient facilement à bout même des fibres les plus dures
Fr.14,95
Couteau d'office japonais de précision avec lame martelée à la main pour un travail professionnel
Fr.119,95
Couteau Santoku japonais de précision avec lame martelée à la main pour un travail professionnel
Fr.179,95
Couteau Gyuto japonais de précision avec lame martelée à la main pour un travail professionnel
Fr.189,95
Couteau à pain japonais de précision avec lame martelée à la main pour un travail professionnel
Fr.169,95
Fabriquer rapidement et facilement du fromage frais sur une base de yaourt
Fr.44,95
Faites fermenter des petites quantités de légumes, joliment présentés dans un bocal en verre
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Un délice allemand : la choucroute maison dans un pot en grès émaillé
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Lot de 3 accessoires : mandoline, pilon et fourchette pour la fabrication traditionnelle de la choucroute
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Thermomètre avec application : vérifiez l'état de cuisson de 6 plats en même temps
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Sonde supplémentaire pour thermomètre 221U05
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Cocotte en terre cuite : braiser mais aussi cuire pains et gratins
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Wok supraconducteur en acier au carbone avec revêtement antiadhésif 3 couches
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Support mural pratique pour escabeau
Fr.19,95
Escabeau 1 marche : stable, très léger et ultra-plat
Fr.134,95
Escabeau 2 marches : stable, très léger et ultra-plat
Fr.174,95
Escabeau 3 marches : stable, très léger et ultra-plat
Fr.247,95
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Découper proprement et avec un clic le film étirable et le papier aluminium
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Le presse tube : pour tout extraire, sans aucun reste
dès Fr.13,95
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Bougie naturelle absorbante contre les mauvaises odeurs
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Ce tapis de sol spécial cuisine au design exclusif protège sols et articulations
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Fr.13,95  Fr. 22,95*
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Tapis d'égouttage professionnel de la gastronomie
Fr.12,95  Fr. 22,95*

Serres & Co : mini-jardin de cuisine



Cette serre innovante vous fournit des pousses fraîches pour une alimentation saine
dès Fr.44,95
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Jardin aromatique suspendu, décoratif, pour les fenêtres ou les murs
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Servir avec élégance



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Préparer et déguster le thé matcha de manière traditionnelle dans un bol à matcha
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Préparer et déguster le thé matcha de manière traditionnelle dans un bol à matcha
Fr.37,95  Fr. 45,90*
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Fouet à Matcha en bambou : Mousse de Matcha à la manière traditionnelle
Fr.24,95
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Élégantes pailles en acier inoxydable : écologiques, réutilisables et durables
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dès Fr.14,95
Verres français - élégants, robustes et intemporels
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Assiette en bois d'olivier : raffinée, esthétique et durable
dès Fr.49,95
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Des saladiers en précieux bois d'olivier : des compagnons de vie éternels et polyvalents
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Moulin à sel et à poivre en noble bois d'olivier avec broyeur en céramique dure
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Poke Bowls hawaïens pour servir une cuisine légère et saine
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Bols rouges pour ceviche : les délicieux plats traditionnels péruviens servis avec style
Fr.59,95
Plat rectangulaire - Motif traditionnel japonais Seigaiha
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Assiettes plates - Motif traditionnel japonais Seigaiha
Fr.134,95
Assiettes à dessert - Motif traditionnel japonais Seigaiha
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Bols à riz ou salade - Motif traditionnel japonais Seigaiha
Fr.49,95
Nappe ronde : linge de table agrumes
Fr.99,95
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Nappe rectangulaire : linge de table agrumes
Fr.119,95
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Fr.119,95
Serviette: linge de table agrumes
Fr.39,95
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Fr.39,95

Délicieuses recettes pour démarrer l'année en forme



Recette
Salade tiède de lentilles et de lardons, vinaigrette à la pulpe de cassis
Recette
Salade de betteraves et d'orange avec vinaigrette à la pulpe de framboise
Recette
Oeuf onsen japonais sur lit d'épinards
Recette
Salade d'avocat à la mandarine et au Mandolio (huile de mandarine)
Recette
Salade d'artichauts à la méditerranéenne
Recette
Salpicon de mariscos - Salade de fruits de mer
Recette
Habas con atun - Gros haricots blancs au thon
Recette
Ensaladilla de Garbanzos - Salade de pois chiches
Recette
Salade avocat-orange au crabe royal
Recette
Oeuf poché sur un lit de salade et de légumes
Recette
Harira, soupe marocaine traditionnelle du ramadan
Recette
Soupe poivron-gingembre-curry
Recette
Velouté de roquette avec une rosette de saumon fumé
Recette
Consommé froid à la tomate San Marzano
Recette
Frittata de chou-fleur à la sauce San Marzano
Recette
Rouleaux de courgette au fromage de chèvre avec pesto d'avocat
Recette
Lasagne de feuilles de légumes à la sauce San Marzano
Recette
Suprêmes de pintade avec gnocchis au fromage de chèvre-patate douce, sauce safranée-patate douce
Recette
Pâtes bavette de courgettes jaunes et vertes à la sauce San Marzano
Recette
Spaghetti aglio e olio avec courgette et menthe
Recette
Quenelles de poularde low carb, sauce à l'orange et nouilles de betteraves rouges
Recette
Saltimbocca de poulet sur riz de chou-fleur
Recette
Filets de dorade au fenouil et aux tomates
Recette
Filet de sandre croustillant sur purée de chou-fleur
Recette
Curry indien de lentilles